Královské chutě: Karel III. miluje obyčejné ovesné sušenky, ale ohřáté speciálním způsobem na pánvi
29. 9. 2023 V kuchyni s VIP
Král Karel III. se od mládí aktivně zabýval ekologií a ekologickým zemědělstvím. Na panství Highgrove chová kuřata a pěstuje vlastní zeleninu a ovoce. A ovoci dává přednost před moučníky. Výjimkou jsou ovšem ovesné sušenky.
Pouze brunch a večeře
O tom, že současný britský král Karel III. má vyhraněné názory na původ předkládaného jídla, už jsme několikrát psali. Tajemstvím není ani to, že den zahajuje spíš brunchem než obyčejnou snídaní a oběd k nelibosti svých podřízených zcela vynechává. A protože po sobě nechce zanechávat „uhlíkovou stopu“, maso i mléčné výrobky nejí každý den.
Mohlo by vás zajímat
Dorty nechce
To ale není všechno. Pokud očekáváte, že stůl Jeho Veličenstva zdobí složité dorty a jiné dezerty, jste na omylu. Zatímco jeho babička Alžběta i maminka královna Alžběta II. byly proslulé svou láskou k dortům a jiným sladkostem, Karel nemusí dorty ani čokoládu. Pokud si chce po večeři dopřát menší dezert, volí kousek sýra nebo ovesné sušenky. A sušenky jsou zajímavé i z jiných důvodů.
Mohlo by vás zajímat
Firma na výrobu biopotravin
Dnešní britský panovník Karel III. byl čekatelem na královskou korunu prakticky celý svůj aktivní život. Není divu, že kromě povinností vyplývajících z pozice následníka trůnu cítil potřebu zaměstnat se něčím dalším a smysluplným.
Pouhý chov kuřat a pěstování vlastního ovoce a zeleniny mu nestačilo. Roku 1990 založil firmu na výrobu biopotravin a nápojů Duchy Originals. Od samého začátku se společnost pyšnila metodami ekologického zemědělství a veškerý zisk vždy šel na charitativní účely.
Mohlo by vás zajímat
Královské sušenky
Panovník samozřejmě firmu osobně neřídí, vždyť běhat mezi královským trůnem a židlí generálního ředitele by nebylo pro monarchu důstojné! Panovník se před skoro patnácti lety spojil se seriózní a více než stoletou britskou společností Waitrose, pod níž funguje značka Duchy Organic. Ta nabízí široký sortiment ovoce, zeleniny, ale i mléka či ryb. A pochopitelně také sušenek z ovesných vloček – jak jinak, než bio a eko.
Mohlo by vás zajímat
Jak jíst sušenky jako král
Protože Karel III. je známý jako perfekcionista (nebo spíš pedant), který musí mít sušenky ohřáté, před jejich servírováním se rozhodně zahřeje až zapotí i personál.
Je totiž potřeba nahřát nepřilnavou pánev na středním plameni, pak tam rozložit sušenky a přikrýt je pokličkou, aby se nevysušily. Na pánvi se zahřívají 2 minuty, přičemž je potřeba je během této doby několikrát obrátit. Žádná legrace to není, strefit se náročnému Karlovi III. se správnou teplotou sušenek.
Náš tip: Dostali jste také chuť na ovesné sušenky? Zkuste si je připravit podle našeho videoreceptu. Můžete si je před podáváním i nahřát, abyste zjistili, co chutná britskému panovníkovi.
Zdroje informací:
cnn.com: Charles the Entrepreneur? How the new king built a top organic food brand
scottishdailyexpress.co.uk: King Charles fussy food habits revealed as he will only eat a 'pre-warmed biscuit'
mylondon.news: The unusual way Prince Charles eats his biscuits which you’ve almost certainly never tried
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Pět potravin, které britský král Karel III. nesmí nebo je moc nemusí: Zákaz česneku i kachních jatýrek a dvakrát týdně bez masa
Queen Mother’s Cake: Vláčný čokoládový dort královny matky Alžběty ozdobí každou oslavu. Upéct jej není vůbec těžké!
Vzpomínky na Alžbětu II.: Britská královna milovala čokoládový dort a speciálně upravené sendviče
Přečtěte si Zobrazit více
Královské chutě: Princezna Diana ujížděla na paprikách plněných směsí z vařené rýže, cuket a žampionů a posypaných parmazánem
Královské chutě: Britská královna Camilla nesnáší papriky, vyhýbá se chilli a česneku, nikdy ale neodolá klasice fish and chips
Královské chutě: Britský král Karel III. jí skromně, rád sbírá houby a chutná mu úplně obyčejné rizoto s hříbky