Kiwi sušenky

Name: Kiwi sušenky
Yield: 25 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 280 g hladké mouky; 150 g másla; 100 g cukru moučka; 1 vejce; 1 lžička kakaa; 2 lžičky čaje matcha

Angel 666

18 názorů

10. 12. 2014 19:35

Porce: 25 ks

280 g 280 g hladké mouky

150 g 150 g másla

100 g 100 g cukru moučka

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička kakaa

2 lžičky 2 lžičky čaje matcha

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 077 kJ / 2 648 kcal
Bílkoviny	42,47 g
Tuky	136,70 g
Vláknina	9,06 g
Cholesterol	642 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	307,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto rozdělíme na tři části. Jedna bude trochu větší a dvě menší stejně velké.
Do větší části těsta zapracujeme práškový čaj matcha, jednu menší část těsta obarvíme kakaem a třetí část necháme neobarvenou.
Z neobarvené části utvoříme váleček v průměru asi 2 cm, který vložíme na 5 minut do mrazáku. Zelené těsto vyválíme na užší obdélník, kterým obalíme ztuhlý váleček světlého těsta a opět vložíme na 5 minut do mrazáku.
Nakonec vyválíme hnědé těsto a opět obalíme ztuhlý váleček. Tentokrát dáme do mrazáku asi na 10-15 minut. Ze ztuhlého válečku ostrým nožem nakrájíme kolečka silná asi 5 mm a klademe je na plech pokrytý pečícím papírem.
Pomocí párátka a černé potravinářské barvy můžeme na kolečkách naznačit semínka. Pečeme ve středně rozehřáté troubě asi 10 minut. Upečené sušenky necháme vychladnout na rovné ploše.

Poznámka autorky receptu

V původním receptu semínka kiwi vytvořili pomocí černého sezamu. Já jsem ho nesehnala, tak jsem si pomohla černou potravinářskou barvou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (59×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kiwi buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kriss 40 min

Kiwi řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

an.Lucka 55 min

Kiwi čoko-roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 26×

Oblíbené domácí recepty z kiwi. Můžete si připravit smoothie, poháry, zmrzliny, řezy, rolády i marmelády

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

L15MD

22. 3. 2021 08:17

Vypadají dokonale

srettka

25. 2. 2018 15:08

Ty semínka bych ve formě černých čar už namalovala podélně na zelený valeček. Vypadá to efektně. Jen tenhle druh čaje je krásný pro oko, ovšem chuťově mě zklamal. Jako by to bylo z čerstvého sena.

RubyRom

25. 2. 2018 14:47

To je krááááása !

JanaDorazinova

15. 2. 2016 14:03

Eliška Havelková

11. 12. 2014 17:05

Krásné! Hned ukládám a budu tvořit s dětmi - děkuji za hezkou a jistě chutnou inspiraci.

cathleen (moderátorka)

11. 12. 2014 08:04

Parádní

Angel 666

11. 12. 2014 08:03

Všem moc děkuji za hezké komentáře a za bodíky

Angel 666

11. 12. 2014 08:02

Neelix: matcha čaj kupuji v Praze v Centru Černý most, v malé prodejničce s čaji Oxalis. Jinak myslím, že v každém větším hypermarketu je krámek s čaji a tam ho budou mít nebo asi i v nějaké čajovně.
Chutná trošku svíravě, je tam cítit chlorofyl, nevím, jak bych to jinak popsala

. Kdybych ho měla pít jako nápoj, asi by mi nechutnal, ale na pečení je bezva

. A všude píšou, že je moc zdravý

Hella (moderátorka)

10. 12. 2014 23:06

Super nápad

Neelix

10. 12. 2014 22:40

Zdravím. Kiwi sušenky vypadají krásně a lákavě k odzkoušení. Jen neznám ten matcha čaj a nevím kde by se dal sehnat, můžete mi prosím dát tip kde by se dal čaj sehnat a k čemu by se jeho chuť dala přirovnat? Děkuji. Mmch. přidávám bod