Snídaňový hit: Raw ovesná kaše! Zdravé a chutné jídlo se připraví (skoro) samo

Ovesná kaše dělá hezké ráno

To nejlepší, co můžete v chladných podzimních a zimních měsících snídat, je ovesná kaše. Miska horkých vloček vařených v mléce a dochucená třeba čokoládou, oříškovým máslem a ovocem, je prostě vynikající, vydatnou, přesto dietní snídaní, která navíc blahodárně působí na lidský organismus. Tip: Pokud chcete kaši bohatší na proteiny, při vaření do ní rozklepněte vejce. A chcete-li jí sladší, rozvařte v ní rozšťouchaný banán.

Ovesná kaše působí blahodárně na srdce i mozek, podporuje zdravé trávení, reguluje krevní tlak a zlepšuje hladinu cukru v krvi, navíc dokáže zasytit na celé dopoledne, pokud si ji "vymazlíte". Problém ale je, že ne každý má na teplou snídani každé ráno čas a instantní ovesné kaše často obsahují přidaný cukr a jejich častá konzumace tak může přispět k nechtěnému přibírání na váze. I to se ale dá vyřešit - zkuste raw ovesnou kaši, snídaňový hit, který je v zahraničí znám pod názvem "Over night oats".

Doslova přeloženo to znamená "vločky přes noc", což dost napovídá o způsobu přípravy této lahodné snídaně. Chystá se totiž večer před konzumací, kdy se do větší skleničky vloží vločky s odpovídajícím množstvím mléka. Vločky mléko přes noc v chladničce nasají a ráno jsou krásně měkké a vláčné. Pravda, ochudíte se sice o ten teplý element snídaně, ostatní benefity ovesné kaše ale zůstávají zachovány. Navíc je u raw ovesné kaše výhodou, že se v uzavíratelné skleničce dá přenášet, takže pokud ráno spěcháte, můžete si takto nachystanou snídani v klidu vzít i do práce.

Do kaše se už při přípravě dá přidat mnoho dochucovadel - třeba med či javorový cukr pro oslazení, kakao pro čokoládovou příchuť, nebo semínka a oříšky, které přes noc rovněž změknou. Pokud patří k veganům, můžete si tuto kaši pohodlně připravit i s použitím rostlinného mléka, efekt je stejný. K hotové kaši pak jen ráno před servírováním přidáte čerstvé ovoce - a je to dokonalé! Můžete kombinovat různé chutě podle vlastní obliby, my přinášíme náš oblíbený recept, který chuťově připomíná tyčinku Snickers.

RECEPT: Raw ovesná kaše s příchutí Snickers

Co budete potřebovat:

• 1/2 hrnku ovesných vloček Tip: Použijte jemné ovesné vločky, snadněji se v mléce rozmočí
• 1 hrnek mléka, může být i rostlinné
• 1 menší banán
• 1/4 lžičky mleté skořice
• 1 lžička arašídového másla
• 1 lžička kakaa
• 1 lžička medu
• Volitelné: 1 nasekané vypeckované datle

Postup: 

Do uzavíratelné skleničky, může být například zavařovací, nalijeme mléko a nasypeme vločky. Dobře promícháme lžící. Přidáme vidličkou rozmačkaný banán, skořici, kakao a med. Opět dobře promícháme. Nakonec přidáme datle, které slouží k doslazení kaše. Pokud datle nemáte, nebo vám nechutnají, nahraďte je extra lžičkou medu. Skleničku dobře uzavřeme a dáme na noc odpočívat do lednice. Tip: Při servírování můžeme kaši poklást ještě jedním čerstvým banánem, případně ji posypat kousky nasekané vysokoprocentní čokolády.