Jogurtové placky plněné sýrem

hosta Kuchařka:

Bezmasá jídla 23 názorů

Recept si zatím oblíbilo 66 kuchařů
566

Suroviny

3 hrnky (200 ml) hladké mouky
1 hrnek jogurtu
1 vajíčko
1 lžička soli
1 lžička cukru
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžíce oleje
Náplň:
300 g strouhaného sýra (dávala jsem pecorino s pistaciovými ořechy)
1 vajíčko
Na potření:
100 g másla
sušený česnek
Recept si zatím oblíbilo 66 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jogurt, olej, vejce, sůl a cukr v míse prošleháme metlou. Postupně zapracujeme i mouku, smíchanou s jedlou sodou a těsto necháme 20 minut odpočinout.

  2. Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme s druhým vajíčkem (sýr můžete použít jakýkoliv, přidat bylinky....)
    Těsto vyklopíme z mísy, rozdělíme na osm bochánků, ty vyválíme na tenko a naplníme sýrem - jako buchty. Ty potom spojem dolů na pomoučněném vále opět rozválíme na půlcentimetrové placky.

  3. Postupně pečeme na rozpálené suché - nemaštěné - pánvi z obou stran, placky se při pečení nafouknou, povyskočí. Po upečení potřeme každou placku rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali sušený česnek. Můžeme podávat i s jogurtovým dipem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 323 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Jogurtové placky plněné sýrem

  • Jitka J. Jitka J.

    Marie: zvenku ani nebylo poznat, které jsou čím plněné

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Jitka J.: To je dobrej nápad to povidlí,a netrhalo nebo neprovalovalo se vám to?

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    miruschka: :-) - díky

    Odpovědět

  • miruschka miruschka

    Dnes upečeno v troubě, jen jsem smíchala mouky - Jizerka, špalda a polohrubá. Do náplně jsem dala plísňový sýr a slaninu a výsledek super. :yes: Přidala jsem s dovolením fotku.;-) Děkuji. :-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    chuchu: myslím, že ano:-)

    Odpovědět

  • chuchu chuchu(neregistrovaný)

    Vypadá to móóóc dobře. Dá se to péct i v troubě na plechu - na pečícím papíru?:yes:

    Odpovědět

  • jitusak jitusak

    Super rychle a moc dobre dekuji:yes:

    Odpovědět

  • milouscerda milouscerda

  • marie marie(neregistrovaný)

    vyskouším

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Muže to být dobré ,jak bude čas hned to vyzkouším.

    Odpovědět

  • Jitka J. Jitka J.

    Výborné! Část jsem naplnila povidly, dětem to moooc chutnalo.

    Odpovědět

  • dermisek dermisek

    Výborné:yes: Dělala jsem z žitné celozrnné mouky, olej olivový, do těsta trochu provensálského koření a super (trošku jsem přidala podmáslí):-K. Doporučuju aromatičtější sýr.

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    Uloženo, určitě je to mňamka, vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Ty jsi hračička:-DMě by chutnalo:-8:-K

    Odpovědět

  • Masula Masula

    To musí být dobrůtka:yes::yes::yes:mňam:-p určitě někdy vyzkouším;-):-K

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo