Co dnes uvařit?

La Furi Roja: Přesně,jak ty houby rozsekaš na prach,tak to dělám i já.Dam tam třeba i nožky od kozáků, jsou většinou tuhé.Přidávam maloulinko pepře,jinak nic.A kam se hrabe houbové koření, které koupíš v pytlíku v obchodu.

Pěkný den.
Jak řekl,tak udělal... Kuřecí čtvrtky na paprice...a mám i na dnešek.
Co zítra?To zatím nevím.

Krásný den, my dnes měli kulajdu a medailonky s hranolkama, volským okem a oblohou. Upekla jsem taky makovec s citrónovou polevou a mužovi na véču gulášovou polévku, kterou já moc nemusím, ale on miluje.

A taky jsem dneska zkusila TIP od mojí babičky - letos jsme našli hodně bedel a nevěděla jsem, co s nimi krom řízků. Babička mi poradila, ať je usuším a namelu ( rozsekala sem je v el.sekáčku ) na prach a v zimě že se hodí do omáček nebo polévky jako houbové koření. Voní krásně, tak to jen jako takovou inspiraci, kdyby jste měly taky přebytky :)

Přeji krásný den včera byla u nás česnečka a dušená mrkev s hráškem s bramborem a pečený krůtí plátek a upekla jsem buchtu s podmáslím,jablky a ořechy polité čokoládovou polevou a dnes jsme měli vepřový vývar s kapáním a švejžužu po česku

Hezký denu nás dnes pórková polévka s vločkami a pečená kůzlečí kýta na česneku s rozmarýnem a bram.kaše

Hezky den,u nás bude pečený bucek na česneku a cibuli s bramborem a spenatem a polévka dyňova

Pěkný den.Tak zas budu zkoušet,zdá se mi povede vložit fotku.Měl jsem teď dva dny segedin a ještě jsem odvezl sestře......Dnes spáchám kuře na paprice,už se na něj těším!

Hezký večer, u nás tedy taky houbová sezona obzvláště vydařená. Nejraději pak mame houby sušené. Když už je jich opravdu hodně, pustím se do zavařování. Máme tedy zavařené houby se zeleninou, další s kečupem,oliv.olejem, česnek, čerstvé oregano, ostatní pak jen se soli ve vlastní šťávě, kvůli variabilnějšímu využití později. Taky i jen jednodruhové-ryzce.
Čerstvé jsme taky patřičně využili-houbovy guláš, polévka,rizoto,pod maso,jina polevka na paprice,smazene rizky,smazene bedly...No letos teda vážně houbám zdar

U nás dnes byl houbový guláš s knedlíkemdělala jsem ho poprvé ale určitě ne naposledy, pochutnali jsme si

Hezký denu nás dnes kuřecí nudlová polévka a kuřecí řízky s bramborem

Hezký den, u nás bude znojemská s rýží a od včera čočková polévka

Hezký večeru nás byla ještě polévka od včera a gulášek s knedlíkem

La Furi Roja: ahojky, zrzavá obluda je krásná

Zdravím, omlouvám se, že sem se tak dluho neozvala - žiju. Ale přidávat příspěvky i recepty mi sem jde jen přes ntb a ten moc nevyužívám .

Poctivě vás však sleduji a koukám, jak všichni krásně využíváme houbovou sezónu :))
U nás na tom nejsme jinak. Houby se nám všude suší, mrazák už máme taky plný. Včera jsme měli houbové rizoto, dnes mám houby na smetaně s pečeným bramborem. Budu ještě dělat houbový štrůdl a upeču perník, ten teda bez hub. A i když jsem opět nemocná, jsem šťastná, že je venku tak krásně. Trošku vás teď zavalím fotkama, aby vám to nebylo líto po takové době a ukážu i naší zrzavou obludu, jak roste :)

Dneska k obedu grilovana cuketa a jogurt s cesnekem a k veceri, platky krkovicky z remosky na houbach a chleba