Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Na korpus:

300 g 300 g polohrubé mouky

100 g 100 g cukru krupice

1 1 kypřící prášek do pečiva

1 1 vanilkový cukr

kůra z 1/2 citronu

3 3 vejce

400 g 400 g smetany ke šlehání 31%

Na krém:

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

400 g 400 g zakysané smetany 30%

3 lžíce 3 lžíce Vanilmixu

1 lžíce 1 lžíce kakaa

Na potření korpusu:

6 lžic 6 lžic pikantního džemu

1 lžíce 1 lžíce rumu

Dále:

cukrové zdobení