Kynuté tyčky s mangoldovým pestem

Name: Kynuté tyčky s mangoldovým pestem
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 110-120 ml vody; 200 g hladké mouky; rovná lžička soli; 5-6 g čerstvého droždí; 2 lžíce oleje; mangoldové pesto

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

cathleen

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

110-120 ml 110-120 ml vody

200 g 200 g hladké mouky

rovná lžička lžička soli

5-6 g 5-6 g čerstvého droždí

2 lžíce 2 lžíce oleje

mangoldové pesto

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 881 kJ / 928 kcal
Bílkoviny	23,83 g
Tuky	26,06 g
Vláknina	6,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	146,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozmícháme ve vodě, přidáme zbytek surovin a vymícháme vláčné těsto, které necháme asi 30-40 minut odpočinout. Krok 2: Pak prohněteme, na lehce moukou podsypaném stole rozválíme na obdélník (velmi přibližně 40x20 cm) a půlku mu pomažeme pestem. Krok 3: Druhou, čistou půlku plátu těsta přiklopíme na tu pomazanou, lehce přitlačíme a rádýlkem nakrájíme pásky asi 1,5-2 cm široké. Krok 4: Při přenášení na plech je zkroutíme a přitom i natáhneme. Krok 5: Než se nahřeje trouba, tyčky dokynou. Potřeme je vejcem, posypeme semínky a upečeme - 200°C/asi 15 minut.

Droždí rozmícháme ve vodě, přidáme zbytek surovin a vymícháme vláčné těsto, které necháme asi 30-40 minut odpočinout.
Pak prohněteme, na lehce moukou podsypaném stole rozválíme na obdélník (velmi přibližně 40x20 cm) a půlku mu pomažeme pestem.
Druhou, čistou půlku plátu těsta přiklopíme na tu pomazanou, lehce přitlačíme a rádýlkem nakrájíme pásky asi 1,5-2 cm široké.
Při přenášení na plech je zkroutíme a přitom i natáhneme.
Než se nahřeje trouba, tyčky dokynou. Potřeme je vejcem, posypeme semínky a upečeme - 200°C/asi 15 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 7. 2015

Poznámka autorky cathleen

Recept na pesto z mangoldu je tady http://www.toprecepty.cz/recept/43778-pesto-z-mang...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté tyčky s mangoldovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRr6

Nekynuté škvarkové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 60 min

Tyčky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Sýrové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Kynuté nivové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuřecí tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Křupavé parmazánové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Zobrazit více

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Linecké těsto 3 2 1 Videorecept

Linecké těsto 3 2 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 38 min

Nugetové (nutellové) špičky Videorecept

Nugetové (nutellové) špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 30 min

Vánočka II Videorecept

Vánočka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 90 min

Vánoční štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 90 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Kynutí
Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Kynuté tyčky s mangoldovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRr6

Náhodný recept

Kuře zapečené s čekankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

opuncie 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové pralinky

Přidáno před 2 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 5 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 6 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45

Další recepty

Komentáře (4)

Gabina 24. 7. 2017 17:42

Tyčinky i pesto jsou vynikající. Dnes jsem zbytek pesta smíchala se špagetami a byla to mňamka. Moc děkuji za inspiraci, jak využít přebytky mangoldu

cathleen 31. 7. 2015 09:23

magdalenka: no jo...mangold se nám snaží přerůst přes hlavu, musíme ho krotit

magdalenka 31. 7. 2015 08:58

ja som z teba akosi mimo...

cathleen přidala nové fotografie! 31. 7. 2015 06:00

Přečtěte si

Jak na dokonalé marokánky: Ovocem a oříšky nešetřete, ale pohlídejte si správnou hustotu směsi a teplotu při pečení

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá Hodnocení 52×

Kypřicí prášek neboli prášek do pečiva - jak funguje a k čemu se používá

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak chutně uvařit kysané zelí. Nejlepší zelné recepty z naší kuchyně Hodnocení 352×

Jak chutně uvařit kysané zelí. Nejlepší zelné recepty z naší kuchyně

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Pět druhů nejoblíbenějších kuliček: Z kokosu, Margotek i Tatranek. Tohle cukroví zvládnete bez pečení a bez stresu

Adventní věnec můžeme upéct i z levného kynutého těsta. Poradíme s postupem Hodnocení 5×

Adventní věnec můžeme upéct i z levného kynutého těsta. Poradíme s postupem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené vepřové plátky Videorecept

Zapečené vepřové plátky

jahodp před 3 minutami

Kilimandžáro

jahodp před 8 minutami

BeBe střecha Videorecept

veronika_straka před 4 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Filomenka před 4 hodinami

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

veronika_straka před 4 hodinami

Tématické fráze:
kynute pecivo s pestem, slané tyčky s pestem

Suroviny:
voda, mouka hladká, sůl, droždí čerstvé, olej, mangoldové pesto

Kynuté tyčky s mangoldovým pestem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!