Šunkofleky
Zázrak z obyčejných flíčků a uzeného masa zvaný šunkofleky je natolik oblíbený, že ho připravují i vyhlášení kuchaři. Pokud použijeme kvalitní suroviny, vytvoříme ze zdánlivě obyčejných šunkofleků lahodný oběd nebo večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 286 kJ / 1 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,04 g |
| Tuky | 31,48 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 857 mg |
| Sodík | 2,02 g |
| Sůl | 4,63 g |
| Sacharidy | 150,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu.
Krok 2: Do vařící vody nasypeme těstoviny a uvaříme je dle návodu na sáčku. Po uvaření scedíme. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 3: Uzené maso pokrájíme na nudličky a lehce osmahneme na oleji. Potom k němu přidáme uvařené těstoviny a promícháme.
Krok 4: Pekáček vymažeme olejem a naplníme směsí těstovin s masem.
Krok 5: Vejce jen zlehka promícháme vidličkou, dochutíme solí a pepřem, a zalijeme jimi těstoviny.
Krok 6: Pečeme v troubě na 200 °C dozlatova přibližně 15-20 minut.
Zveřejněno 30. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWBG
Moje poznámka
Šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWBG
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 10 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 7 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 8 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 8 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 8 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 9 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 9 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 9 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 10 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 10 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 10 hodinami
Tématické fráze:
šunkofleky s uzeným masem,
šunkofleky s uzeným,
šunkafleky recepty z uzeného masa,
šunkafleky,
recept na dobré šunkofleky,
šumkofleky,
domácí šunkofleky,
šunkofleky recepty z uzeného masa,
šunkofleky s uzeným podle po,
šunkafleky recept,
zapečené šunkofleky,
fleky s uzeným,
recept na vyborne sunkafleky,
šunkové fleky,
fleky s uzeným masem,
šukofleky,
šunkofleky v remosce,
šunkafleky videorecept,
recept na šunkafleky,
recept šunkafleky
Suroviny:
flíčky,
uzené moravské,
olej,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (55)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Co ale dělám je, že místo oleje vysmažím na kostičky pokrájený špek, na něj dám osmahnout kostičky uzeného a pak vmíchám scezené fleky a zaleji rozšlehaným vejcem a k tomu místo kyselé okurky raději červenou řepu, samozřejmě vlastní výroby 🙃
DOBRÝ DEN.
Zajímavá otázka , jen bych využil podle vašeho názoru mléko tak, že dám podle chuti mléko do misky, kde budu rozšlehávat ty vajíčka se solí. Pomohou ty vajíčka velmi dobře rozšlehat. Občas to tak dělávám.
Tu smetanu bych dal až třeba přímo na talíři, stejně jak případně tattarku.
ALE TO UŽ JE JEN PODLE CHUTI A ZVYKU.
,,toš tak,,
Bezvadný recept, dělám to téměř podobně a máme to skoro jako ,,sváteční jídlo,, .
Jen malá ,,vychytávka,, , fleky s masem lehce zapeču, a pak až tam dávám ty vajíčka. Oni neprotečou až na spodek a nevytvoří dolní vajíčkovou vrstvu.
A aby se mi vrchní vrstva příliš nepropekla, tak vše zakryju alobalem a až je vše zapečené, potom nasrouhám eidam , který zaplní místa kde nedošly vajíčka a přinesou vznešenou chuť.
(Ale přiznám se že mám v oblibě právě ty přepečené a zatvrdlé vrchní těstovyny, jak krásně křupou. Mám ještě všechny svoje zuby)
DĚLÁME TYTO FLEKY CO 14 DNŮ A JE JICH PLNÝ VELKÝ PLECH.
TOŠ TAK
a dala jsem si záležet
Behem 20minut byl pekač prazdny
dneska budou asi bramboraky hhee
Na povrch přidávám nakrájené papriky a zalévám vajíčky se strouhaným sýrem. Celá rodina miluje tohle jídlo. Bod
že jsem si nepřečetl komentáře - mohl jsem dát k rozšlehaným 3 vejcům mléko - nestačil jsem vše zalít. A ten sýr mne také nenapadl.
Toto mělo být v postupu, aby to bylo jasné i začátečníkovi.
Teď to peču cca 1 hodinu v remosce, uvidíme jaké to bude.
Je to opravdu česká klasika a neznám nikoho, kdo by to nejedl.