Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 046 kJ / 4 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,19 g |
Tuky | 282,98 g |
Vláknina | 27,50 g |
Cholesterol | 1,15 g |
Sodík | 46 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 471,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto na tohle cukroví tu jistě je, ale protože téměř každé má své varianty, tohle je jedna, kterou jsme každý rok pekli za mého dětství doma.
Krok 2: Tehdy hlavně kolečka, která jsem věšela na červené bavlnce na smrčkové větvičky spolu s figurkami z kolekce. Stromeček byl takový obyčejný, ale dodnes na něj ráda vzpomínám. Cukroví dnes peču spíš na ozdobu na stůl . Podle tohoto receptu je cukroví na chuť úplně fantastické! Jen žloutky nejsou tak žluté, nebyla vejce od „pravých slepic“ :-)
Krok 3: Postup: Prosátou mouku smíchat s moučkovým cukrem, nastrouhaným máslem a mletými mandelmi. Těsto nechat v lednici odpočiout. Válet mezi foliema a vykrajovat hlavně hvězdičky a vánoční stromečky a srdíčka.
Krok 4: Péct ve vyhřáté troubě na 160°C cca 11 min do slabě růžové barvy.
Krok 5: Během pečení ušleháme 3 žloutky s moučkovým cukrem a vanilkou (esencí, vanilkovým cukrem).
Krok 6: Ručně to trvá docela dlouho, šlehačem je to hned. Žloutky hodně nabydou.
Krok 7: Na zchladlé cukroví nanášíme štětečkem nebo mažeme malým nožem.
Krok 8: Zdobíme stříbrnými a zlatými kuličkami a v troubě při 150°C cca 5 minut dosušíme .
Zveřejněno 19. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vz8M
Moje poznámka
Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vz8M
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 10 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 13 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 18 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 7 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 8 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 11 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 11 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 12 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 12 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 13 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 15 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 16 hodinami
Tématické fráze:
nutelova kolecka,
pečené ozdoby na stromeček,
nutelová hvězda postup,
hvězdičky a kolečka cukroví,
mandlové stromečky,
vánoce stromeček těsto,
nutelová hvězda z listového těsta,
stromecky z listoveho testa,
video nutelová hvězda,
nej recept. cz. nutelova hvezda,
láďa hruška pečený vánoční stromeček,
vanoční stromeček podle ladi hrušky,
peceny vanocni stromecek,
mandlové hvězdičky,
recept na mandlové hvězdy,
vykrajovane ozdoby na stromeček,
nutelová hvězda podle ladi hrusky,
nutelová hvězda láda hruska,
nutelová hvězda ládi hrušky,
nutelová hvězda ladi hrusky recept
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
mandle mleté,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr moučkový,
vanilka,
zdobení cukrářské
Komentáře (7)
Zdobení je sice jako za trest, ale vnoučata to dělají tůůůze ráda
No, a že si pak přijdu jak Jánošík na hrachu, tak to už patří k předvánočnímu folkloru