Zelná omeleta s klobásou

Name: Zelná omeleta s klobásou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: hrnek jemně nakrájeného hlávkového zelí; 1 kvalitní klobása; 2 brambory nakrájené na kostky; 1 beranní roh; 3 vejce; 3 lžíce mléka; 50 g slaniny-špeku; 50 g tvrdého sýru - dobrý je uzený; sůl; kmín; pepř; pažitka nebo petrželka

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 265 kJ / 541 kcal
Bílkoviny	40,82 g
Tuky	30,96 g
Vláknina	2,20 g
Cholesterol	810 mg
Sodík	822 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	23,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou slaninu vyškvaříme. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a po chvíli brambory. Společně restujeme asi 5 minut. Přisypeme zelí, beraní roh na kousky a koření. Dusíme do měkka asi 10 minut. Krok 2: Podle potřeby malinko podlijeme vodou, ale zelí pustí šťávu. Až se voda skoro vydusí, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Posypeme sýrem nakrájeným na kostičky a pod pokličkou necháme vejce ztuhnout.

Nakrájenou slaninu vyškvaříme. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a po chvíli brambory. Společně restujeme asi 5 minut. Přisypeme zelí, beraní roh na kousky a koření. Dusíme do měkka asi 10 minut.
Podle potřeby malinko podlijeme vodou, ale zelí pustí šťávu. Až se voda skoro vydusí, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Posypeme sýrem nakrájeným na kostičky a pod pokličkou necháme vejce ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelná omeleta s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PAq4

Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 35 min

Kedlubnová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Cuketová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 30 min

Zelná polévka s klobásou Videorecept

Zelná polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66 75 min

Bílá zelná polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Vinná klobása se zelným salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Pikantní vepřové kostky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Jablková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Minutky

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Zelí
Běžný den
Dušení
Večeře
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Zelná omeleta s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PAq4

Náhodný recept

Jarní kopřivovo-špenátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 50 minutami

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 11 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 14 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

enynka 25. 1. 2016 07:09

zrovna tohle jsem vyhledávala a našla jsem až tady.

popoluska340 15. 12. 2015 17:01

Roman super napad,vyskusam aj ja s kelom.

Roman Vráb 15. 12. 2015 16:42

Ja davam miesto zeli Kel (kapustu) a hrstku namočených hríbov. Špica !!

Jiří Žilavý 12. 12. 2015 23:34

Dobrý recept-díky

popoluska340 11. 12. 2015 18:55

Jana Remkova robila som uzpodobnez karelabu,a dobre to bolo.

hosta 10. 12. 2015 21:24

Omelety dělám ze všeho možného, zelí mne ještě nenapadlo - napravím brzy

mika59 10. 12. 2015 17:54

magdalenka: Ty umíš potěšit

děkuji

magdalenka 10. 12. 2015 17:21

Super receptík, máš môj obdiv - tvoja kreativita je proste skvelá!

mika59 10. 12. 2015 15:59

Jana Remkova: Anebo nic jen tak bez brambor

JanaDorazinova 10. 12. 2015 15:57

Místo brambor bych asi musela použít kedluben, ale jinak super!

mika59 přidala nové fotografie! 10. 12. 2015 12:28

Přečtěte si

Zelná polévka s klobásou podle ČSN: Dopřejte si zahřátí v podobě syté polévky Hodnocení 16×

Zelná polévka s klobásou podle ČSN: Dopřejte si zahřátí v podobě syté polévky

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Zelňačka: Uvařte si poctivou polévku, kterou připravíte z dobře dostupných surovin Hodnocení 10×

Zelňačka: Uvařte si poctivou polévku, kterou připravíte z dobře dostupných surovin

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zelné a kapustové závitky chutnají s různými náplněmi. Trik je ve správném postupu Hodnocení 15×

Zelné a kapustové závitky chutnají s různými náplněmi. Trik je ve správném postupu

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Proč v restauraci často utratíte víc, než jste plánovali: Velkou roli hraje sestavení menu, popisy jídel i rychlost pouštěné hudby

Bratislavská plec: Pamatujete tuhle hospodskou retro klasiku? Šťavnaté maso v pikantní omáčce připravíte lehce i doma

České rumy, co vůbec rumy nejsou: Některé mají málo alkoholu, jiné hodně cukru. Nenechte se napálit!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

lenka.s.r před 3 minutami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova před 1 hodinou

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

magdalenka před 1 hodinou

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

magdalenka před 1 hodinou

Langoše

magdalenka před 1 hodinou

Bigos pana Tadeusza

magdalenka před 2 hodinami

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 11 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 12 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 12 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 13 hodinami

Tématické fráze:
omeleta s klobasou, omeleta recept, omeleta s klobásy, zelná amoleta s s klobásou, omeletaz brambor a klobásy, omeleta sklobásou, omeleta z brambor s klobaskou, recepty s klobásou

Suroviny:
zelí hlávkové, klobása, brambory, beraní rohy, vejce, mléko, sýr tvrdý, sůl, kmín celý, pepř, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Zelná omeleta s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Labužník - jablka, smetana a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Monca.H. 70 min

Vydatná polévka s vůní bylinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Zavařené okurky bez vaření nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45 45 min

Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Teeska 60 min