Klobásovo-šunková omeleta

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 30 minut 3 porce Předkrmy 10 názorů

Suroviny

2 klobásy
10 dkg Alpské šunky
7 vajec
5 dkg Eidamu
1 dcl mléka
sůl
pepř
pažitka
olej
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Klobásky (libovolné dle chuti) nakrájíme na kolečka a na pánvi s trochou oleje necháme opéct.

  2. Poté přidáme na větší kousky pokrájenou sušenou alpskou šunku (může být i běžná dušená)a lehce prohřejeme.

  3. V misce si vyšleháme s mlékem sýr i vejce a smícháme s pažitkou. Tuto směs nalijeme stejnoměrně na opečená kolečka klobásky s šunkou a smažíme do ztuhnutí vaječné směsi.

  4. Podáváme s oblohou a chlebem.

Poznámka

Alpská šunka není podmínkou, ale já ji sehnal jako odřezky v JIPu za cenu kolem 120,-Kč/kg, takže se to dá použít nejen jako chuťovka k vínu, ale občas i k vaření.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Klobásovo-šunková omeleta

Tématické fráze: vaječná omeleta klobása omeleta šunková amoleta alpská omeleta vaječná omeleta šunkova recept domaci susene klobasy sunkoveklobasy sumkova amoleta sumkove recepty omeleta sušená šunka jak správně opéct omeletu šunková klobáska amolety se salamem šunkova klobasa cena domaci omeleta sunkova omoleta šunková omeleta s nivou alpska klobasa vaječná omeleta recept s klobasou sušené klobásy recept

Zapomněl/a jsem heslo