Vydatná pikantní klobásovo-bramborová omeleta s feferonkou

medanek Kuchařka: medanek

Ostatní 0 názorů

Suroviny

6 vajec
3 jarní cibulky i s natí
1 pikantní klobása typu čabajské
100 g anglické slaniny
3 brambory
100 g uzeného sýru
1 stroužek česneku
cherry rajčátka
½ chilli papričky
hrst krášku
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme brambry ve slupce, oloupeme a nakrájíme na 1 cm plátky.
    Cibulku na kolečka, cherry rajčátka přepůlíme, slaninu na proužky, klobásu na plátky, sýr nastrouháme, česnek naškrábeme a chilli papričku na drobno.

  2. Do misky vyklepneme vejce , osolíme, opepříme a dobře prošleháme. Přidáme cibulku, ½ sýru, česnek, feferonku, nakrájené brambory, hrášek. Opatrně promícháme.

  3. Na trošce oleje si opečeme slaninu, klobásku a přidáme k směsi. Ještě jednou opatrně zamícháme a nalejeme do lehce vymaštěné pánve či jiné zapékací nádoby.
    Posypeme druhou půlkou sýra, poklademe rajčátky a dáme upéct do trouby na 170°, až to zezlátne.

  4. Hotovou omletu přendáme na talíř a libovolně ozdobíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 248 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vydatná pikantní klobásovo-bramborová omeleta s feferonkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bramborová omeleta omeleta bramborová omeleta recept

Zapomněl/a jsem heslo