Linguine s česnekovou kapustou a bílými fazolemi

Name: Linguine s česnekovou kapustou a bílými fazolemi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g kapusty; hrst těstovin linguine; 7 stroužků česneku; 1 plechovka bílých fazolí (obsahuje 240 g fazolí); 2 lžíce olivového oleje; 1/4 šálku vody; 1/4 šálku vody z těstovin; 1/2 lžičky pepře; 1/2 lžičky soli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Linguine s česnekovou kapustou a bílými fazolemi, Linguiny s česnekovou kapustou a bílými fazolemi — Linguiny s česnekovou kapustou a bílými fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4

300 g 300 g kapusty

hrst hrst těstovin linguine

7 stroužků 7 stroužků česneku

1 plechovka 1 plechovka bílých fazolí (obsahuje 240 g fazolí)

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1/4 šálku 1/4 šálku vody

1/4 šálku 1/4 šálku vody z těstovin

1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 621 kJ / 387 kcal
Bílkoviny	9,09 g
Tuky	21,40 g
Vláknina	16,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	33,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit linguine (tedy ploché špagety) ve vodě bez soli. Při cezení si dáme stranou 1/4 šálku vody z těstovin pro další krok. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a dáme do něho nasekaný česnek. Jakmile začne reagovat prskáním, promícháme a zalijeme trochou vody. Přidáme nakrájenou kapustu, osolíme, opepříme a zakryjeme. Dusíme 5 minut, aby kapusta změkla. Občas promícháme. Krok 3: Propláchnuté a scezené fazole přidáme ke kapustě. Promícháme a vaříme asi 1 minutu. Přidáme těstoviny, přilijeme vodu z těstovin. Promícháme. Ještě opepříme a ihned podáváme. Třeba s bagetkou nebo i opečenou bagetkou.

Dáme vařit linguine (tedy ploché špagety) ve vodě bez soli. Při cezení si dáme stranou 1/4 šálku vody z těstovin pro další krok.
Na pánvi rozehřejeme olej a dáme do něho nasekaný česnek. Jakmile začne reagovat prskáním, promícháme a zalijeme trochou vody. Přidáme nakrájenou kapustu, osolíme, opepříme a zakryjeme. Dusíme 5 minut, aby kapusta změkla. Občas promícháme.
Propláchnuté a scezené fazole přidáme ke kapustě. Promícháme a vaříme asi 1 minutu. Přidáme těstoviny, přilijeme vodu z těstovin. Promícháme. Ještě opepříme a ihned podáváme. Třeba s bagetkou nebo i opečenou bagetkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Recepty z malé kuchyně také na http://www.mojetara.cz/recipe/lunguiny-s-cesnekovo...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linguine s česnekovou kapustou a bílými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGPL

Bílé fazole s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 40 min

Bílé fazole nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Bílé fazole s bramborami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 15 min

Linguine se špenátovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Dip z bílých fazolí Videorecept

Dip z bílých fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veganotic

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

mojetara 30 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Těstoviny
Luštěniny
Fazole

Vegetariánské recepty
Oběd
Dušení
Vaření
Restování
Kapusta
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Linguine s česnekovou kapustou a bílými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGPL

Náhodný recept

Míchaný zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruškový špaldový perník

Přidáno před 2 hodinami

Knedlíky se slaninou a houbami

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z pečené mrkve

Přidáno před 5 hodinami

Dušené vepřové nudličky a plátky mrkve

Přidáno před 5 hodinami

Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

tejaja 16. 6. 2016 08:13

Nechcem rozširovať ďalej debatu o soli, ale zhodou okolností som dnes našla čosi o soli, možno to zaujme aj iných.

http://www.fzv.cz/wp-content/uploads/2015/01/preze...

Zobrazit 3 starší odpovědi

cathleen moderátorka 16. 6. 2016 08:59

mojetara: decentní soliči (pěkný název

) tady máš u soli možná chybu (?) - psala jsem ti tam už včera, možná sis nevšiml

https://www.toprecepty.cz/recept/48379-pomale-kure...

mojetara 16. 6. 2016 10:33

cathleen: Tady chybu nemám, jinde (u pomalého kuřete) je to diskutabilní, ale už jsem odpověděl. Omluva za pozdní reakci. byl jsem ten moment v kuchyni, ne u počítače

Jitkas 12. 6. 2016 19:38

Varit testoviny bez soli, je jako upect chleb a neosolit testo, opravdu zvlastni, ale proti gustu a mozna zdravotim problemum nemam namitky. Jen me zarazi vyraz "linguiny", nevim proc, ale kdyz "linguiny" , tudiz i "penny", "farfally" a treba "lasagny"??

mojetara 12. 6. 2016 19:40

Jitkas: Aha. Tak, jak myslíte.

spagetka 12. 6. 2016 06:19

Já těstoviny také vařím ve slané vodě. Myslím si, že solím poměrně málo, jenže ve špitále naopak manželovi zjistili silný nedostatek sodíku

, takže měl na stolku mističku soli, aby si přisoloval. Informovala jsem se, jak to poznat, co se v těle děje. Ono je špatné nesolit nebo přesolovat. Denní dávka soli by prý měla být 550 mg, takže asi půlka gramu. (tak miniaturní váhu ale nemám

), takže kořením dál dle chuti, využívám i bylinek. Ale 1 KL prý obsahuje asi 2 g sodíku, takže z toho si to lze už nějak odvodit.

Zobrazit 3 starší odpovědi

mojetara 12. 6. 2016 11:53

maris: Netušil jsem, jak mi to tady osolíte

Ale aspoň si můžeme vybrat jestli solit, nesolit a tak. Já v tomhle receptu prostě těstoviny nebudu solit, ale záleží na každém z nás, co si z receptů vybereme a jak je nakonec dáme dohromady. Výsledek je určitě jasný: dobré jídlo a dobrá chuť.

maris 12. 6. 2016 13:28

mojetara: diskuze se rozběhla víc než jsme čekali

maris 11. 6. 2016 15:59

Já vařím těstoviny vždycky v osolené vodě. Má to tady nějaký zvláštní význam je vařit v neosolené ?

mojetara 11. 6. 2016 22:07

maris: Tentokrát má. Také to dělám, ale teď určitě stačí ta sůl s kapustou. Moc soli, dost problémů, dalo by se říct. Ale, když si je uvaříte v osolené vodě, zvažte to... Přidávám vodu z těstovin, solím kapustu, je-li ta voda slaná, těstoviny slané, sůl do kapusty, není toho moc? Ale třeba ne. Jenom mi nesolené těstoviny v tom všem vůbec nepřipadaly fádní. Když to zkusíte s osolenými těstovinami, dejte vědět.

tejaja 12. 6. 2016 06:01

maris: Maruška, tiež som si už dávno odvyxkla variť cestoviny v osolenej vode. Konzumujeme príliš veľa soli. Je to vec zvyku, po 2-3 týždňoch ti to nepríde málo slané, práve naopak, zistíš, že potraviny majú každá inú chuť, neprebije ich chuť soli.