Bílé fazole s bramborami a smetanou

mika59 Kuchařka: mika59

Luštěniny 12 názorů

Suroviny

300 g suchých bílých fazolí
3 - 4 brambory
1 cibule
lžíce másla
2 lžíce hl. mouky
mléko podle potřeby
3 lžíce zakysané smetany
1 bobkový list
snítka libečku
4 kuličky nového koření
sůl
na výslednou chuť si vyberte kopr nebo česnek
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Fazole namočíme den předem do studené vody. Před vařením vodu slijeme a dáme novou. Fazole nesolíme, jen přidáme libeček, koření a bobkový list. Vaříme téměř do měkka.

  2. Brambory oloupeme a nakrájíme na trošku větší kousky. Když jsou fazole skoro měkké přidáme sůl a brambory. Dovaříme společně do měkka. Vývar z fazolí slijeme a uchováme. Koření vytáhneme.

  3. Oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Na másle uděláme cibulovou jíšku. Fazole zahustíme a vývarem si upravíme konečnou hustotu. Povaříme a nakonec vmícháme smetanu. Finální chuť si vyberte sami.

  4. Přidejte buď jemně nasekaný kopr, nebo jako já jsem dala 2 stroužky utřeného česneku. Obojí je výborné. K česnekovým fazolím se hodí opečená uzená krkovička, ke koprovým vejce na tvrdo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 165 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bílé fazole s bramborami a smetanou

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Koukám, že první místa jsou vymetena tebou! :-D:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Marcela 76: Jak píšu níže, vodu z luštěnin jsem nikdy nevylévala, nadýmáním jsem já ani moje rodina nikdy netrpěli. Ale chápu, že někdo to takto dělat musí, proč ne, je to prostě o zvyku a nutnosti.

    Odpovědět

  • Marcela 76 Marcela 76

    spagetka: Voda z fazolí se má slít kvůli nadýmání.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pamatuji z dětství jako fazolovou omáčku, chutné:-D:yes:

    Odpovědět

  • juannita juannita

    Skvělý recept, vypadá to i podle fotky fantasticky - udělám to, a těším se už teď. :yes::yes: TopRecepty jsou moje nejmilejší a největší inspirace pro kouzlení v kuchyni, a na tuhle baštu se mi už sbíhají sliny. :-);-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    BILKOVAI: Doufám, že recept nezklame,:-) těším se na zprávu ;-):-K
    Ivace64: Díky ;-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    dnes jdu na to, to vařívala moje maminka a moc nám to chutnalo, s tím bramborem...<3:-8

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    spagetka: Máš pravdu, to bude o zvyku:-D a děkuji Tobě a všem taky;-);-):-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Máš tam llibeček, tudíž jsi moje kamarádka :-p:-p:-D:-D:yes::yes: Jen já vodu po namočení nevyměňuju, asi zvyk po mamce, že? ;-)

    Odpovědět

  • medanek medanek

    Nádhera už na pohled a co pak ta chut!!! :yes: :yes: :yes: <3

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    To se mi líbí :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty z bílych fazoli bílé fazole recept na bílé fazole bile fazole recept bile fazole recepty bílé fazolky recepty bílé fazolky na smetaně recept z bilych fazoli bílé fazolky recept bílé fazole fazole bíle fazole se smetanou fazole recept fazole s bramborem bila fazole recept recepty na bílé fazole fazole s bramborami fazole recepty fazole s bramborem recept recepty bile fazole

Zapomněl/a jsem heslo