Bílé fazole nakyselo
Luštěniny jsou bohatým zdrojem minerálů, vlákniny a bílkovin. Bílé fazole nakyselo jsou tedy opravdu vydatným pokrmem, který dokáže také zahřát v chladných dnech. Podáváme s opečenou klobásou a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,88 g |
| Tuky | 21,41 g |
| Vláknina | 45,16 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Propláchnuté fazole den předem namočíme. Druhý den vodu slijeme a fazole vaříme v čerstvé vodě. Přidáme bobkové listy a nové koření. Vaříme doměkka, asi hodinu. Pokud ve fazolích zbude více vody, část jí scedíme a uchováme na pozdější použití.
Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Na pánvi na másle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme papriku a po zamíchání i mouku. Chvíli restujeme. Následně jíšku osolíme a přidáme k fazolím. Podle hustoty zředíme vývarem z fazolí nebo vodou.
Krok 4: Z fazolí odebereme trochu omáčky a smícháme ji se smetanou. Přidáme k fazolím a krátce povaříme. Fazole dochutíme špetkou cukru a pepřem, případně kapkou octa.
Krok 5: Podáváme s opečenou klobásou a chlebem.
Zveřejněno 18. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Moje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 7 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 10 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 2 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 3 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 3 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 4 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 4 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 4 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 4 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 5 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 5 hodinami
Suroviny:
fazole,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř bílý mletý,
cukr,
ocet,
klobása
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0