Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne

200 g 200 g pikantní salsiccie (2 ks)

4 lžíce 4 lžíce vody

20 g 20 g sádla (nebo 1 lžíce extra panenského olivového oleje)

200 g 200 g loupaných rajčat ve vlastní šťávě

1 lžička 1 lžička sušené cibule

1/2 lžička 1/2 lžička sušeného česneku

6-8 lístků 6-8 lístků čerstvé bazalky

1 stonek 1 stonek čerstvého rozmarýnu

1 stonek 1 stonek saturejky

sůl (dle potřeby a chuti)

1 špetka 1 špetka čerstvě mletého pepře

1 špetka 1 špetka cukru (dle kyselosti rajčat)

2 porce 2 porce těstovin penne rigate

strouhaný parmezán