Řezy z listového těsta s hruškami a jablky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ivace64

Snadný

Řezy z listového těsta s hruškami a jablky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

1 balení 1 balení listového těsta – ( měla jsem doma jen těsto nechlazené)

2 2 jablka, 2 hrušky

2 balíčky 2 balíčky měkkého tvarohu

1 1 žloutek

1 1 vejce na potření těsta

1 1 lžička cukru moučky

+ nutela (2 lžičky)

1 1 vejce na potření povrchu těsta

moučkový cukr na posyp

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 518 kJ / 2 036 kcal
Bílkoviny	88,12 g
Tuky	122,10 g
Vláknina	10,55 g
Cholesterol	811 mg
Sodík	542 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	140,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto vyválíme na dva tenké pláty.
Tvarohy smícháme s nutelou, žloutkem a zamícháme (cukru raději dáme méně, neboť nutela je dost sladká). Na plech s pečícím papírem pomocí válečku přeneseme jeden vyválený plát. Potřeme jej tvarohovou směsí s nutelou. Krok 2: Posypeme pokrájenými jablky a hruškami - těsně vedle sebe - a pokryjeme druhým vyváleným plátem. Na povrchu propícháme vidličkou. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 25 minut. Krok 3: Při podávání posypeme moučkovým cukrem.

Listové těsto vyválíme na dva tenké pláty.
Tvarohy smícháme s nutelou, žloutkem a zamícháme (cukru raději dáme méně, neboť nutela je dost sladká). Na plech s pečícím papírem pomocí válečku přeneseme jeden vyválený plát. Potřeme jej tvarohovou směsí s nutelou.
Posypeme pokrájenými jablky a hruškami - těsně vedle sebe - a pokryjeme druhým vyváleným plátem. Na povrchu propícháme vidličkou. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 25 minut.
Při podávání posypeme moučkovým cukrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy z listového těsta s hruškami a jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9Mj

Pudinkové řezy z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janiko 40 min

Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 165 min

Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anete 50 min

Listový salát s pečenou hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 60 min

Listové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 10 min

Jablka v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

horsewoman 35 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 70 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Jablka
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Řezy z listového těsta s hruškami a jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l9Mj

Náhodný recept

Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem Videorecept

Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 10 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 10 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 10 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 11 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 26. 8. 2016 14:54

spagetka 26. 8. 2016 07:34

Listové těsto musí být chlazené, jinak by bylo "rozmatlané", a nedalo by se zpracovat.

casino 25. 8. 2016 20:54

No, pokud někdo rád vespod srazek, tak si pošmákne...

mika59 25. 8. 2016 20:29

Je pravda, že jsem prodávala v cukrářství, kde dělali svoje těsto, a taky se prodávalo. Ale bylo v chladícím boxu a na požádáni se doneslo.

A pracovat s ním byl luxus.

Ivace64 25. 8. 2016 21:14

mika59: já s ním dělám jedna báseň a nemohu za to, že to není všude, prostě to je, jak píši já nebo Ty a dál ať si každý peče, z čeho chce ? To je přece věc každého z Vás, z nás, z čeho peče a co je osvědčené? Já mám jen s tímto receptem ty nejlepší zkušenosti

díky Miládko . Těsto je položené, tam, kde dorty

maris 26. 8. 2016 04:59

Ivace64: Ivo, promiň, ale když kupuješ těsto, které je uložené tam kde dorty, tak JE chlazené, myslím, že by si nikdo nedovolil prodávat dorty, cukroví, které by neměl v chladícím pultu. Je to slovíčkaření, ale to, že v surovinách výslovně uvádíš " nechlazené " je zavádějící. Tím končím

maris 25. 8. 2016 19:12

Proč těsto má být nechlazené ?

Já ho používám ráda.
Řezy se mi líbí

Zobrazit 9 starších odpovědí

hosta 25. 8. 2016 20:14

Ivace64: aha, tak s tím jsem se také nesetkala, je fakt, že mám dobrou zkušenost s chlazeným (na papíře) z Lidlu a po jiném jsem ani nekoukala. Asi musí být v té pekárně denně čerstvé, protože bych se stejně jako Maris a Magdi obávala, že rychle může žluknout.