Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mřížkové koláčky z listového těsta s jablky a tvarohem

Úžasné mřížkové koláčky z listového těsta s tvarohovou i jablečnou náplní si zamilujete na první kousnutí. Jsou krásně křupavé a kombinace tvarohu a jablek se skořicí v náplni je lahodná. Díky speciálnímu válečku na mřížku koláčky i krásně vypadají.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucie95 Lucie95

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 18 kusů

18kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 700 kJ /
1 123 kcal
Bílkoviny49,22 g
Tuky30,38 g
Vláknina27,70 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 336 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy149,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme obě náplně. Krok 2: Oloupeme jablka a vykrojíme jádřince. Nastrouháme je na hrubém struhadle (šťávu nevymačkáváme). Přidáme asi 2 lžičky skořice, 1/2 vanilkového pudinkového prášku a osladíme moučkovým cukrem dle chuti. Krok 3: Tvaroh smícháme s 1 vejcem, druhou polovinou vanilkového pudinkového prášku a dle chuti přidáme moučkový cukr. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Větší nízký plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: 3 pláty listového těsta rozdělíme ještě napůl, budeme mít tedy 6 stejných kousků těsta. Krok 6: Každý kousek postupně rozválíme do obdélníku. Ten podélně rozřízneme. Vzniknou nám 2 pásky, které rozdělíme ještě na třetiny. Z 1 kousku těsta máme tedy 6 čtverečků. Krok 7: Na 3 z nich dáme 1 polévkovou lžíci tvarohové náplně a na to asi 1,5 lžíce jablkové náplně. Okraje potřeme vlažnou vodou. Zbylé 3 kousky prořízneme speciálním válečkem na vytvoření mřížky a ty umístíme na jablečnou náplň a přilepíme k mokrým okrajům. Stejný postup opakujeme se všemi kusy těsta. Krok 8: Připravené koláčky dáme na připravený plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem, které jim při upečení dodá zlatavou barvu. Krok 9: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut dozlatova.

TIP: Oblíbené moučníky z listového těsta

Zveřejněno 11. 5. 2013

Poznámka autorky Lucie95

Kdo má rád, může do jablečné náplně přidat ještě oříšky a rozinky. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkové koláčky z listového těsta s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7kY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkové koláčky z listového těsta s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7kY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

:-)<3:yes::yes: výborné :-K

to také můžeme:yes::-D

určitě vyzkouším mňam

Tématické fráze:
kolacky z listoveho testa, listove testo s jablky, tvarohove kolačky z listoveho těsta, listove testo s tvarohem a jablky, listové těsto tvaroh jablka, listove testo jablka tvaroh, listové těsto, kolace z listoveho testa s tvarohem, recepty z listového těsta, listové těsto recepty s jablky, jablkové koláčky z listového těsta, koláče z listového těsta, rebarborovy koláč z listového těsta, listove testo s tvarohem, listové těsto recepty, tvarohová mřížka z listového těsta, listové těsto jablka, listove testo a jablka, lístové těsto s s jablky, mrizkovy kolac z listoveho testa

Suroviny:
těsto listové, jablko, skořice mletá, cukr moučkový, pudink vanilkový, tvaroh, vejce

Přidat fotografie receptu