Lívanečky s kukuřičnou moukou s kořeněnými švestkami

Name: Lívanečky s kukuřičnou moukou s kořeněnými švestkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Lívanečky:; 1/2 hrnku polohrubé mouky; 1/2 hrnku kukuřičné mouky; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1 špetka soli; 2 lžíce hnědého cukru; 1 vejce; 1 a 1/4 hrnku mléka; 1 lžíce oleje; olej na smažení; Kořeněné švestky:; 500 g švestek; 4 lžíce hnědého cukru; 1 celá skořice; 3 celé hřebíčky; 1 hvězdička badyánu; 6 lžic jablečného moštu; 2 lžíce rumu

Lívanečky jsou vždy skvělým nápadem na snídani. Jejich těsto můžeme ozvláštnit třeba kukuřičnou moukou. A co k nim? Třeba přeliv z kořeněných švestek, které voní po rumu. Chuťové pohárky se budou tetelit blahem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Lívanečky s kukuřičnou moukou s kořeněnými švestkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 913 kJ / 1 891 kcal
Bílkoviny	31,47 g
Tuky	25,91 g
Vláknina	18,98 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	211 mg
Sůl	0,85 g
Sacharidy	352,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lívance vymícháme těsto ze všech surovin. Na rozehřátém oleji v lívanečníku smažíme malé lívanečky. Krok 2: Švestky přepůlíme, vyjmeme pecky, dáme do kastrolu, přisypeme cukr, přidáme koření a přilijeme mošt. Vše přivedeme k varu a asi 8 minut povaříme. Dochutíme rumem a necháme lehce vychladnout. Krok 3: Hotové lívanečky podáváme s kořeněnými švestkami, můžeme dozdobit šlehačkou.

Na lívance vymícháme těsto ze všech surovin. Na rozehřátém oleji v lívanečníku smažíme malé lívanečky.
Jak správně smažit lívance
Švestky přepůlíme, vyjmeme pecky, dáme do kastrolu, přisypeme cukr, přidáme koření a přilijeme mošt. Vše přivedeme k varu a asi 8 minut povaříme. Dochutíme rumem a necháme lehce vychladnout.
Hotové lívanečky podáváme s kořeněnými švestkami, můžeme dozdobit šlehačkou.