Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou

Name: Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 bochník
Ingredients: 285 g hladká mouka; 170 g kukuřičná mouka - polenta; 350 ml podmáslí - kefír; 1 lžička jedlé sody; 1 lžička soli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

arrefeena

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 1 bochník

285 g 285 g hladká mouka

170 g 170 g kukuřičná mouka - polenta

350 ml 350 ml podmáslí - kefír

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 lžička 1 lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 925 kJ / 1 894 kcal
Bílkoviny	57,00 g
Tuky	19,50 g
Vláknina	11,95 g
Cholesterol	28 mg
Sodík	6,81 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	366,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejte si troubu na 230°C. Smíchejte všechny ingredience dohromady a utvořte kouli. Těsto nehněťte. Kouli přesuňte na pečící plech a vytvořte kříž. Krok 2: Pečte 45 minut. Chléb před krájením nechejte vychladnout na mřížce.

Předehřejte si troubu na 230°C. Smíchejte všechny ingredience dohromady a utvořte kouli. Těsto nehněťte. Kouli přesuňte na pečící plech a vytvořte kříž.
Pečte 45 minut. Chléb před krájením nechejte vychladnout na mřížce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2015

Poznámka autorky arrefeena

Tento chléb pochází z dob nedostatku a často se mu nazývá chléb z indické mouky.

Pro reakci sody je nezbytná kyselost, tudíž tekutina musí být kyselá. V příštím receptu vám ukážu, jak si vypěstovat kefírovou houbu z droždí, která vám z mléka bude dělat kefír.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKDX

Irský sodný chléb tmavý

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 75 min

Irský chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Irský chléb z videa na internetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 60 min

Irské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 90 min

Irský sen s tvarohem Videorecept

Irský sen s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PaprsekAdriana 90 min

Pudink irská káva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Zobrazit více

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

arrefeena 5 min

Kefírová buchta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Indická kuchyně - Okra masala curry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Kombucha z kupované lahve Kombuchy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 40320 min

Česká kuchyně - Vločková kaše videorecept

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 30 min

Rýžová mouka (domácí bezlepková)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

arrefeena 200 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Snídaně
Svačina
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Recepty do 50 korun
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKDX

Náhodný recept

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno před 8 hodinami

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí

Přidáno před 17 hodinami

Plněné sladké broskve

Přidáno před 18 hodinami

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Přidáno 9. 7. 2025 13:14

Další recepty

Komentáře (1)

arrefeena přidala nové fotografie! 16. 12. 2015 12:23

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Vaříme podle ČSN: Vepřenky – slavné retro karbanátky z vepřového masa jsou úžasně šťavnaté a s hořčicí chutnají báječně

Máte rádi italskou kuchyni? Připravili jsme pro vás přehled italských pokrmů Hodnocení 9×

Máte rádi italskou kuchyni? Připravili jsme pro vás přehled italských pokrmů

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Fazolky na smetaně podle babičky Kristíny Kloubkové: Do našich „smetánek“ patří i párky, dcera je miluje, říká moderátorka

Isomalt: Znáte jedlé sklo pro průhledné cukrářské dekorace? Hodnocení 35×

Isomalt: Znáte jedlé sklo pro průhledné cukrářské dekorace?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat šopský salát? Základem je čerstvá šťavnatá zelenina a kvalitní sýr, na dochucení stačí jen pár kapek oleje a octa

Nejnovější články

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Kam na samosběr borůvek: Na Moravě si kilogram natrháte již za 135 Kč, u Budějovic dáte za kilo 200 Kč

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Cinderka před 6 hodinami

Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem

Amphibian před 7 hodinami

Citrónové muffiny Videorecept

smrkusa před 9 hodinami

Okurková polévka

jarpos před 10 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

zdesse před 11 hodinami

Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa

Jan Nemec před 11 hodinami

Boršč II.

Kajkajak před 11 hodinami

Tématické fráze:
irsky chleb, kukuřičný chléb se i seminky, kefír soda chléb, chleba kukuřičný, italsky kukuricny chleb recepty, italský kukuřičný chléb-recept, chleba se sodou a kefírem, chleba se sodou a kefírem, irský chléb bez droždí, chléb irský recepty, kukuřičná mouka recepty, irský toastový chléb, irský chléb

Suroviny:
mouka hladká, mouka kukuřičná, podmáslí, soda jedlá, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Masové kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kedlubna

Treska se studenou hořčicovo vaječnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Perníková placička

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lea012

Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky arrefeena

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji