Kokosovo-vločkové lívanečky bez mouky

Postup přípravy receptu

1. Asi hrníček ovesných vloček jsem zalila teplým mlékem (cca 1 hrnek) a nechala půl hodinky nasáknout.

2. Pak jsem rozmixovala na jemnou kaši, přidala asi hrníček kokosu a půl hrníčku mléka, dvě vejce, špetku soli a lžičku vanilkového cukru.

3. Suroviny uvádím jen orientačně, je potřeba umíchat hustější kaši (pokud by byla řídká, lze toho dosáhnout přidáním dalšího kokosu), kterou lžící rozprostřeme na nepřilnavou rozpálenou pánev a opečeme dozlatova. Není potřeba použít žádný tuk.

Poznámka od kuchařky

Dětská specifika:

- mléko k tepelné úpravě pokrmů je vhodné od 1 roku

- problematický by mohl být kokos - je to přece jen ořech, proto je potřeba si případnou reakci pohlídat, pokud jej ještě nemáte vyzkoušený

Mé další recepty najdete na:

http://mamavkuchyni.blogspot.czhttp://mamavkuchyni.blogspot.cz

Mama v kuchyni