Žloutkové řezy

4 4 vejce

300 g 300 g práškového cukru

8 lžic 8 lžic vody

100 g 100 g mletých ořechů

200 g 200 g hrubé mouky

1/4 balíčku 1/4 balíčku prášku do pečiva

Náplň:

2 dl 2 dl mléka

30 g 30 g hladké mouky

5 5 žloutků

200 g 200 g másla

150 g 150 g práškového cukru

1 balíček 1 balíček vanilkového cukru

5 5 bílků

300 g 300 g krupicového cukru