Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Name: Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru; 1 hrnek mléka pokojové teploty; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; Tvarohová náplň:; 2 tvarohy ve vaničce (celkem 500 g); 1 hrnek cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vanilkový pudink; 2 vejce; 3/4 hrnku mléka (pokud máme tvaroh v kostce, tak dáme mléka 1 hrnek)); Dále:; 1/2 hrnku povidel

Kdo by nemiloval koláče. Nicméně ne vždy je čas a chuť na jejich zdlouhavější přípravu. Tento recept je naopak velmi rychlý, jednoduchý a chutný. Základní lité těsto, tvarohová náplň a pár lžic povidel. Přidejte pár minut práce a po upečení máte lahodný a vláčný moučník ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,9 (466×)

petdoly

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 312

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 643 kJ / 5 651 kcal
Bílkoviny	100,88 g
Tuky	169,11 g
Vláknina	15,40 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	625 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	923,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse. Krok 2: V druhé míse zpracujeme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvarohy, cukr, pudinkový prášek, vejce a mléko (máme-li tvaroh ve kostce, dáme mléka trochu více). Krok 3: Na plech vyložený papírem na pečení vylijeme polovinu těsta, rozetřeme je až do krajů. Krok 4: Na to vylijeme celou tvarohovou náplň jako druhou vrstvu. Povidla poklademe malou lžičkou do této náplně tak, jako bychom kladli ovoce. Krok 5: Nakonec to celé zalijeme zbytkem těsta a dáme pozvolna péct do vyhřáté trouby na cca 160 °C, pečeme dozlatova. Krok 6: Můžeme je na povrchu ještě před podáváním pocukrovat.

Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse.
V druhé míse zpracujeme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvarohy, cukr, pudinkový prášek, vejce a mléko (máme-li tvaroh ve kostce, dáme mléka trochu více).
Na plech vyložený papírem na pečení vylijeme polovinu těsta, rozetřeme je až do krajů.
Jak si poradit s papírem na pečení
Na to vylijeme celou tvarohovou náplň jako druhou vrstvu. Povidla poklademe malou lžičkou do této náplně tak, jako bychom kladli ovoce.
Nakonec to celé zalijeme zbytkem těsta a dáme pozvolna péct do vyhřáté trouby na cca 160 °C, pečeme dozlatova.
Můžeme je na povrchu ještě před podáváním pocukrovat.

TIP: Jak udělat domácí povidla

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2011

Poznámka autora petdoly

Hrnkové řezy jsou opravdu výborné, chutnají podobně jako hanácké koláče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2 758× přidáno)

Označit jako uvařené (158× uvařeno)

Přidat komentář (312 komentářů)

Ohodnotit recept (466 hodnocení)

Přidat fotku (44 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7gB

Buchta s chutí koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vaden 50 min

Hrnková buchta s povidly Videorecept

Hrnková buchta s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Povidloně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marepavla 60 min

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče Videorecept

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marcela.81 65 min

Zobrazit více

Rychlá kakaová buchta Videorecept

Rychlá kakaová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petdoly 30 min

Dvoubarevná peřinka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petdoly 55 min

Lahodná pomazánka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petdoly 30 min

Ovocná rychlovka - nepečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petdoly

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Sladké chutě
Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun
Běžný den

Moje poznámka

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7gB

Náhodný recept

Gulášové krůtí plátky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 11 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 11 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem

Přidáno před 11 hodinami

Pražma na grilu s bylinkami

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný losos s koprem a citronem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (312)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Popelka888 19. 7. 2025 14:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mňam

Janet.P 22. 5. 2025 17:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tvaroh dobrý, mléko jsem nedávala, bylo dostatečně řídké samo. Marmeláda místo povidel mi klesla ke dnu. Ale chuťově je moc dobrá!! Akorát příště dám míň cukru. Máme rádi sladké buchty a cukr většinou neubiram, ale tato je sladká fakt dost. Určitě se po ní ale zapráší.👍

Rimortis 13. 2. 2025 22:17

Dobrá, příště musím ubrat cukr. A teda - nevím, kde jsem udělala chybu, ale tvaroh i povidla skončila na dně a těsto nahoře, všechno. Mám z toho obrácený koláč 😁

Monika146 moderátorka 31. 1. 2025 20:37

Tohle je vynikající buchta, dělám ji už několik let a vždycky se po ní jen zapráší. 👌😋🙂

vesnickydesolat přidal novou fotografii! 31. 1. 2025 00:23

Tereziena 25. 11. 2024 18:19

Děkuji za úžasný recept. Všem velmi chutnala. Místo povidel jsem použila marmeládu a do tvarohové směsi raději žádné mléko - vaničkový tvaroh z Kauflandu je bohužel moc řídký.

Hanka17 30. 10. 2024 10:57

Výborný moučník! Také jsem zjednodušila postup- všechno těsto, potom tvaroh, povidla lžičkou a nahoru drobenku.

Suzy8 přidal novou fotografii! 22. 10. 2024 06:01

Suzy8 22. 10. 2024 06:01

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutil nam :)

Jarka75 15. 10. 2024 16:51

Totálně jsem tvaroh utopila v mléce.
Nedoporučuji nalít rovnou celý hrnek.
Jsem zvědavá co z toho vyleze.

riedlovalenka 15. 10. 2024 17:30

Jarka75: Jarka75: pudink by měl to mléko zhustit, nebojte se toho

Uke12 30. 9. 2024 16:43

jdu to skusit

Mizera 4. 9. 2024 06:58

Prohlížím foto u receptu a některé jsou unikát , ale snaha se cení

zdenka.s přidala novou fotografii! 6. 6. 2024 17:34

zdenka.s 6. 6. 2024 17:33

Je výborná,rychlá a krásně vypadá, u nás se po ní vždycky jen zapráší.Tvaroh dávám v kostce a cukru tak, jak je v receptu a pro nás je to tak jak má být ,ani málo ani hodně.Dovoluji si přidat fotky téhle dobroty a doporučuji

kimlo přidal nové fotografie! 20. 5. 2024 07:19

kimlo 20. 5. 2024 07:18

Výborný je! Použil som polohrubú múku a dal menej cukru. Vďaka za recept! Pridávam foto

Sasenka 5. 5. 2024 06:24

perfektní, rychlé, chutné

Viera19@seznam.cz 25. 4. 2024 19:59

moc nám chutná

Luciksch 23. 4. 2024 20:58

Výborný ,,koláč,, jen jsem povidla dávala cukrářským sáčkem místo žičkou a šlo to krásně

Ennia 2. 12. 2023 18:23

výborný koláč. Větší část mouky jsem nahradila celozrnnou špaldovou, bílý cukr tím kokosovým a povidla rybízovou marmeládou. Výsledek vynikající. Děkuji za super recept.

tara23 29. 10. 2023 13:22

výborná rychlovka, dala jsem mín cukru a na vrch udělala žmolenku

Annnn 11. 10. 2023 22:20

Markeetta: pudink tam taky nedávám, je to lepší

a cukr stačí jen vanilkový, mouku do všeho polohrubou

Markeetta 29. 7. 2023 12:20

Skvělý recept, už jsem ho pekla snad 100x, strašně rychle mizí

. Rozšířila jsem ho mezi kolegyně v práci a všude velký úspěch. S minimální námahou velká paráda.
Cukru dávám polovic a stačí to. Minule jsem zapomněla dát do tvarohu pudink a vůbec to nevadilo, ani bych to nepoznala.

Ivana64 19. 11. 2022 20:40

Místo povidel jsem dala sušené švestky, které jsem 3 dny máčela v rumu. Dobré to bylo a jako bonus jsem měla ochucený rum do čaje.

Dagmarak 4. 10. 2022 13:25

Dala jsem polovinu cukru i mléka. Na plech nejprve těsto a pak náplně. Po upečení jsem celou plochu buchty potřela zakysanou smetanou - jako dělala moje babička na koláče a mohu za všechny ochutnávající strávníky říct, že to byla bašta.

Cerpes 6. 7. 2022 16:17

Určitě ubrat mléko, jak v těstě, tak v náplni. Pak jenom dlouho čekáte, co vám trouba vydá za překvapení. A ubrat také cukr, je to dost sladké.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 12. 4. 2022 09:07

Dajda 16. 3. 2022 12:33

riedlovalenka: Proč ne?

riedlovalenka 16. 3. 2022 10:54

Dajda: to zní jako výzva

Dajda 15. 3. 2022 18:38

riedlovalenka: Určitě, já ji tak dělám plánovitě. Nějaké nekynuté, jenom smíchané těsto, pak nahoru náplň v pruzích, může být i mák nebo jablková povidla, a navrch třeba drobenku.

Pak je to spíše jako chodský koláč než jako hanácký.

riedlovalenka 15. 3. 2022 18:00

magdalenka: tak buchta je i přes vlastní postup výborná

riedlovalenka přidala novou fotografii! 15. 3. 2022 17:05

riedlovalenka 15. 3. 2022 16:31

misula29: ano, tak nějak to dopadlo

riedlovalenka 15. 3. 2022 16:31

magdalenka: jojo přesně tak, ale po upečení nevypadá vůbec zle. Teď čekáme až vychladne, ale na chuti to nic nezmění, asi

misula29 15. 3. 2022 16:19

riedlovalenka: myslím, že se na chuti vůbec nic nezmění, tvaroh i povidla se asi trochu propadnou do těsta, bude to podle mě skoro stejné.

magdalenka 15. 3. 2022 14:51

riedlovalenka: najprv si dala zmes s múkou, na to tvarohovú hmotu a povidla? To bude v pohode, neboj sa...

riedlovalenka 15. 3. 2022 14:46

A už se někomu povedlo, že těsto nerozdělil a nalil veškerou směs úplně dospod? Mně se to podařilo teď, tak jsem zvědavá, jakou hrůzu vytáhnu z trouby

IvaPol 16. 10. 2021 17:14

Výborná a rychle hotová buchta

Jirina022 17. 9. 2021 08:24

Tak už se peče ????..ubrala jsem v těstě i v tvarohu cukr.

Juraj Horak 10. 9. 2021 13:48

Delam tak : vrstva testa , tvarohova napln bez pudinku , druha vrstva testa a na to rozpustena povidla a nakonec posypka - drobenka ./maslo s cukrem a moukou/

Marfyk 31. 8. 2021 07:48

Moc děkuji za super recept, určitě jsem nepakla naposledy. Ani jsem nestihla vyfotit.

Eliskamalicka 27. 8. 2021 11:10

Já místo povidel dala višňovou marmeládu a čokoládu. Mléka do krému jsem dost ještě ubrala, protože mi přišel už tak moc tekutý, ale výsledek!! Opravdu klasa. Nadýchaný, akorát sladký a všem chutná! Děkuji za recept

PetraCy 20. 8. 2021 12:33

Nejlepší koláč na plech, pečeme vždy na výlet, chutná všem ????

zujali 20. 8. 2021 10:12

Dobrý nápad. Manžel má rád tvaroh a já povidla. Tak to bude krásný kompromis.

magdalenka 30. 5. 2021 13:12

Múčnik, ktorý nikdy nesklame, pridala som foto. Rýchly, jednoduchý, výborný.

magdalenka přidal novou fotografii! 30. 5. 2021 13:10

mika59 přidala nové fotografie! 22. 5. 2021 15:34

hana.drozenova@gmail.com 3. 4. 2021 12:39

Boží s jakoukoliv náplní!!! Už nechci nic jiného

Majks 20. 3. 2021 13:43

Vyborne

misula29 29. 11. 2020 13:06

Pekla jsem podle tohoto receptu už několikrát, dávám jen méně cukru jak do těsta tak do tvarohu, někdy připravuji s drobenkou, jindy bez a vždy spokojenost. Děkuji za recept.

Eja57 4. 10. 2020 09:10

pancakes:

jistě, jsou i v surovinách - povidlí jsou prostě povidla

pancakes 4. 10. 2020 08:50

Dobrý den, když nevím, co to je povidlí, můžu místo toho použít normální povidla?

Houska68 26. 2. 2020 08:45

Velká rychlá dobrota. Měla jsem málo povidel tak jsem sem tam přidala jahody z mrazáku. Luxusní. Přidávám k oblíbeným. Děkuji a doporučuji

MajaV 23. 2. 2020 19:39

Musím také pochválit tuto buchtu, je to rychlovka. Jen jsem dala méně cukru, ale chuť mě opravdu příjemně překvapila. Určitě jsem nepekla naposledy

nevana11 29. 11. 2019 08:14

Moc dobrý koláč. Já jsem místo povidel dala mražené jahody (bo jich mám plný mražák a potřebovala jsem uvolnit místo

) a výborné to bylo. Hned jsem byla žádaná o recept

teny1 23. 11. 2019 18:44

strašně moc sladká

densia přidala nové fotografie! 6. 4. 2019 20:34

houbova 25. 3. 2019 11:21

Díky za recept, koláč je moc dobrý. Mám domácí povidla neslazená a tak nevadilo, že tvaroh je slaďoučký. Posílám bodík a recept ukládám. Bude se hodit, když bude málo času.

Durdas 17. 3. 2019 21:45

Před chvílí jsem vyndala buchtu z trouby a po ochutnávce musím konstatovat, že se právě stala jedenim z mých nejoblíbenějších receptů! Také jsem ubrala cukr na polovic a vrchní část těsta trochu zředila. Výsledek je úžasně chuťově jemná, nadýchaná nádhera. Bohužel i pres svou sytost u nás dlouho nevydrží, ochutnávka byla důkladná

Dekuji za úžasný recept a všem vřele doporučuji

mika59 17. 3. 2019 20:36

Krásný koláč, jen nevím, proč je opět hlavní fotka s drobenkou, když tam nepatří...je to zavádějící. a fotka by měla odpovídat receptu...

hosta 17. 3. 2019 22:48

mika59: opraveno, změna

ne.ver 1. 3. 2019 14:11

Buchta nam chutnala, ale po nekolika pecenich jsem si recept upravila tak, ze pouzivam polovinu cukru (nez jak je uvedeno), nedavam pudink ani kyprici prasek, a v naplni vynechavam mliko, protoze i tak je to dost rozblemtany. Buchta je vyborna, dekuji za tip!

casino 2. 3. 2019 11:19

ne.ver:
Díky za vytažení rcp

Lidská paměť je krátká a ta moje obzvláště

Povidel se nedostává, byl tedy použit marhulový džem
Trošku jsem si upravil postup:
Spodní část těsta (podle rcp) byla nandána na plech a zbytek těsta na tu vrchní vrstvu byl trochu naředěn mlékem a na koláči se pak rozprostřelo takřka samo

Plech dán do pece při 175°C a teplota vzápětí snížena na 160°C. Pak ještě (při tmavnutí okrajů) sníženo na 150°C (HV). Tímto harakiri způsobem jsem pekl celkově 30 minut
V rcp uvedených 160°C bude tedy OK

pazderka83 1. 11. 2018 11:38

Docela dobrá buchta, jen na mě trošku víc hutná. Ubrala jsem hrnek cukru(půl a půl) a sladká je pro mně akorát (přítel si dosladil navrch moučkovým). Příště zkusím s drobenkou.

Ajkalajka 2. 10. 2018 19:57

Povedlo se a moc chutnalo! Výborná buchta!

Odeta Wollmanova 13. 6. 2018 17:37

Zkusím udělat s menšími úpravami o víkendu. Místo povidel budou borůvky, u nás už jsou zralé. Recept se mi líbí.

MarcelaPa přidala novou fotografii! 3. 6. 2018 17:41

MarcelaPa 3. 6. 2018 17:40

Výborný, rychlý a celkem i levný koláč.

Moc nám chutnal.

bystrouska 21. 3. 2018 18:08

Buchta je opravdu výborná, rychlá, jednoduchá, no prostě úžasná

. Jen mi připadá trochu víc sladká, příště určitě uberu cukr. Je to rychlý moučník, když potřebujete v týdnu upéct

Jitka 21. 11. 2017 23:37

magdalenka: V několika receptech podobných tomuto jsem teď našla v ingrediencích 1 hrnek cukru "moučka" (ten je lehčí než krupice) a v tvarohu se pak uvádí jen cukr vanilkový, nebo moučka bez uvedení objemu, tak to beru, že to znamená "dle chuti". A navíc neobsahují povidla. Pro mě z toho plyne, že příště prostě uberu cukr a budu blažená

. Jinak je recept opravdu moc pěkný, ta povidla v něm jsou originální.

Jitka 21. 11. 2017 18:50

Zajímavý recept, neměla jsem ovoce, ale povidla ano, tak se hodil. Když vyšleháte bílky, nemusíte vůbec sáhnout po kypřicím prášku, ale tím pádem už nemáte "úžasně" rychlý recept, to ne 0:).
Cukru je zde opravdu požehnaně - celkem přes 500g, jestli ho dobře čtu? A to jsou ještě přidávána povidla. Chuťově by to, myslím, bez problémů sneslo redukci o 150-200g cukru celkem, hlavně z tvarohové náplně, která nakonec obsahuje i povidla (v těstě má cukr samozřejmě opodstatnění kvůli našlehání těsta). Ale proti gustu...

magdalenka 21. 11. 2017 19:46

Jitka: ja tento múčnik pečiem, nezdá sa mi presladený. Neviem, koľko váži 1 hrnček cukru...aj keď sú tam dva hrnčeky cukru -
ale je tam aj dosť múky, tvarohu, mlieka...
Takže si piekla s menším množstvom cukru?

Jitka 21. 11. 2017 23:25

magdalenka: Ano, ano, pekla jsem dnes, a to z cukru krupice (v receptu není druh cukru uveden, tak snad to neměl být moučka?). 1 hrnek cukru krupice (1 hrnek beru jako 250ml) má cca 250g, takže v buchtě by mělo být celkem 500g cukru krupice. Zdálo se mi to hned moc oproti jiným receptům na moučníky, tak jsem ubrala 50g z těsta a 50 g z tvarohu. Přesto se mi zdál výsledek příliš sladký.
Dětem to chutnalo, ale přijde mi zbytečné to se slazením přehánět, když to není potřeba.

Stapeli 30. 9. 2017 11:38

Pekla jsem opakovaně, přesně podle předpisu, s ovocem, s drobenkou. Vždy skvělý výsledek. Ustálila jsem pečení s drobenkou nahoře, na tvaroh dávám střídavě povidla, ovoce. Dnes poslední borůvka a zase skvělý výsledek. Jednoduché a výborné!!! Děkuji

Valis 31. 7. 2017 15:15

S povidly už jsem tento koláč pekla a jak píšu níže, byl úžasný. Ovšem dnešní obměna s borůvkami taky nemá chybu

Dovolila jsem si přidat fotku.

Valis přidala novou fotografii! 31. 7. 2017 15:13

Skadi 13. 7. 2017 11:55

Ahojky, dneska se na tuhle nádheru také chystám

tak jsem moc zvědavá

jen jsem se chtěla zeptat, zkoušel někdo místo povidel nebo ovoce přidat třeba čokoládu či nutellu?
Přijde mi, že se čokoláda/nutella bude chovat podobně, jako povidla, takže by to snad ani nemuselo tolik téct..
Teď ji udělám podle receptu s tvarohem a povidlím :) a příště zkusím tu čokošku

Lůca

Broňa 1. 7. 2017 17:29

Výborná buchta! Prvně jsem pekla podle tohoto receptu už před rokem, a to dva plechy na jednu velkou akci - jeden plech s náplní uprostřed, druhý s náplní nahoře + drobenkou. Po obou se hned zaprášilo

A chutná i mým klukům, kteří jsou strašně vybíraví - takže velká pochvala.