Tažený jablečný závin
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 436 kJ / 2 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,13 g |
| Tuky | 41,37 g |
| Vláknina | 51,65 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 753 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 566,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce, teplou vodu, olej a citronovou šťávu rozšlehejte vidličkou. Směs nalijte na prosetou mouku se solí a vypracujte vláčné těsto. Bochánek dejte na pomoučený vál, potřete tukem, přiklopte zahřátým kastrolem (stačí v něm krátce povařit vodu) a nechte asi 30 minut odpočinout.
Krok 2: Jablka oloupejte a nakrájejte na plátky, strouhanku nasucho osmahněte. Těsto rozdělte na dvě části.
Krok 3: Na vál položte utěrku a trochu ji poprašte moukou. Pak těsto vyválejte a začněte vytahovat. Ruce sevřete v pěst a hřbetem vzhůru podstrčte pod těsto, které opatrně zdvihejte a vytahujte, dokud nevznikne tenký obdélníkový plát.
Krok 4: Obě těsta potřete rozehřátým tukem, posypte strouhankou, poklaďte jablky, přidejte cukr, skořici, rozinky a záviny pomocí utěrky stočte a přeneste na plech vyložený papírem. Pečte asi 30 minut při 190 °C dozlatova.
Zveřejněno 11. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tažený jablečný závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nqxP
Moje poznámka
Tažený jablečný závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nqxP
Nejnovější recepty
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 56 minutami
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 4 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 17 hodinami
Fleky se zelím
Přidáno před 19 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 19 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 3 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 1 hodinou
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 2 hodinami
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 3 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 3 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 13 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 15 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 16 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
tažený závin recept úžasný,
tažený štrůdl,
tazeny zavin,
tažený závin recept,
tažený jablečný štrůdl,
tažený závin s jablky,
tažený závin strůdl,
recept na tažený závin,
recept na tažený jablečný štrůdl,
tažený strudl recept,
tazeny jablkovy zavin,
tazny strudl,
recept na tažený štrůdl,
taženyzavin,
tažený závin bez vajec,
tažený makový jablečný závin,
tažený závin bez sádla,
tazeny makovy zavin,
tažený závin top recepty,
jablečný štrůdl tazeny
Suroviny:
vejce,
voda,
olej,
šťáva citronová,
mouka hladká,
sůl,
tuk,
cukr moučkový,
pečící papír,
jablko,
strouhanka,
cukr písek,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
rozinky
Komentáře (18)
Občas si tipnu, která hvězda sklouzne do osobní roviny...
No, tentokrát jsem se sek
Jj, máte recht
Proto jsem ty výlevy zkopíroval a fakt mě to u některých přeqapuje...
***
(asi výlevy smáznout bez náhrady, že
A nějaký "inteligent" tu hejtuje všechno, co napíšu, bez ladu a skladu. Přeju mu dobrý večer. Začíná tu být sranda