Mandlový srnčí hřbet s rebarborou a ořechy

Name: Mandlový srnčí hřbet s rebarborou a ořechy
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 200 g hnědého třtinového cukru; 1 sáček vanilkového cukru; 200 g másla; 2 lžíce rumu; 180 g oloupaných mletých mandlí; 100 g hladké mouky; 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva; 60 g vlašských ořechů; 280 g rebarbory

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Angel 666

Snadný

Mandlový srnčí hřbet s rebarborou a ořechy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 831 kJ / 4 740 kcal
Bílkoviny	91,52 g
Tuky	320,74 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	521 mg
Sůl	1,64 g
Sacharidy	334,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rebarboru očistíme, lehce sloupneme tužší vlákna a nakrájíme na centimetrové kousky. Krok 2: V míse prošleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, po chvíli přišleháme rozpuštěné zchladlé máslo.
Přidáme rum, mandle a mouku promíchanou s kypřícím práškem.
Ořechy nahrubo nasekáme a spolu s rebarborou zamícháme do těsta.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet. Krok 3: Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi 45 minut.
Upečený srnčí hřbet opatrně vyklopíme, necháme na mřížce vychladnout a před podáváním pocukrujeme.

Rebarboru očistíme, lehce sloupneme tužší vlákna a nakrájíme na centimetrové kousky.
V míse prošleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, po chvíli přišleháme rozpuštěné zchladlé máslo.
Přidáme rum, mandle a mouku promíchanou s kypřícím práškem.
Ořechy nahrubo nasekáme a spolu s rebarborou zamícháme do těsta.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet.
Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi 45 minut.
Upečený srnčí hřbet opatrně vyklopíme, necháme na mřížce vychladnout a před podáváním pocukrujeme.

TIP: Vyzkoušejte také chutný rebarborový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mandlový srnčí hřbet s rebarborou a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rqy0

Dvojbarevný srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Metrový srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera 75 min

Nepečený ovocný srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Rýžový srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Sekaná v srnčím hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana

Kuřecí roláda v srnčím hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 90 min

Zobrazit více

Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 55 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Novoroční kořeněné mandarinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Snídaně
Recepty do 100 korun
Rebarbora

Moje poznámka

Mandlový srnčí hřbet s rebarborou a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rqy0

Náhodný recept

Brambory s kapustou a restovanými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje hrstková polévka

Přidáno před 9 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 12 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 12 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 13 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Simona Skolakova 2. 5. 2018 20:24

To se mi líbí,ráda bych udělala,ale ještě musím počkat,máme rebarborku teprve od loňska,tak snad budu moci letos udělat,ale nemůžu moc jí otrhat,ale myslím,že do srnčího hřbetu to letos už půjde

Vyzkouším

Zobrazit starší odpověď

Angel 666 3. 5. 2018 09:23

Simona Skolakova: děkuju

, nám tedy hřbet moc chutnal, díky mletým mandlím, kterých je daleko víc než mouky je hřbet pěkně vláčný, žádná dusivka a ta rebarbora je tam třešnička na dortu