Játrovo-jablečné ražniči

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

8 8 kuřecích jater

3 3 jablka

80 g 80 g uzené slaniny

1-2 1-2 cibule

pepř

sůl

olej

1 lžička 1 lžička mleté papriky

1 lžička 1 lžička maizeny (Solamyl)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 824 kJ / 914 kcal
Bílkoviny	6,23 g
Tuky	69,08 g
Vláknina	18,16 g
Cholesterol	56 mg
Sodík	1,30 g
Sůl	3,23 g
Sacharidy	59,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pečienky (játra) nakrájame na menšie kusy. Jablká zbavíme jaderníka a tiež nakrájame. Cibuľu narežeme na osminky a rozoberieme na lupene. Slaninu narežeme na hrubšie plátky. Krok 2: Na ihly striedavo napichujeme slaninu, pečeň, cibuľu a jablká. Ražniči osolíme a okoreníme. Krok 3: Pripravené ražniči opekáme na panvici na rozpálenom oleji zo všetkých strán.
Vyberieme ich a udržiavame v teple. Krok 4: Vo výpeku rozmiešame papriku a pridáme v trošinke vody rozmiešanú maizenu. Necháme prejsť varom. Krok 5: Ražniči podávame preliate šťavou s ryžou, kuskusom, zemiakmi alebo len s chlebom a zeleninou.

Pečienky (játra) nakrájame na menšie kusy. Jablká zbavíme jaderníka a tiež nakrájame. Cibuľu narežeme na osminky a rozoberieme na lupene. Slaninu narežeme na hrubšie plátky.
Na ihly striedavo napichujeme slaninu, pečeň, cibuľu a jablká. Ražniči osolíme a okoreníme.
Pripravené ražniči opekáme na panvici na rozpálenom oleji zo všetkých strán.
Vyberieme ich a udržiavame v teple.
Vo výpeku rozmiešame papriku a pridáme v trošinke vody rozmiešanú maizenu. Necháme prejsť varom.
Ražniči podávame preliate šťavou s ryžou, kuskusom, zemiakmi alebo len s chlebom a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Játrovo-jablečné ražniči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B00x

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa 60 min

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Strouhys 65 min

Pajšl - plíčky na smetaně Videorecept

Pajšl - plíčky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 190 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 40 min

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 50 min

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 60 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Kdoulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Jablečná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Jablka
Smažení
Běžný den
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Játrovo-jablečné ražniči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B00x

Náhodný recept

Bublanina tvarohová s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

radiator

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Přidáno před 10 hodinami

Pikantní čočková polévka se zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený květák s nivou

Přidáno před 12 hodinami

Nejlepší langoše

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná dýně s vůní ořechů

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

rihana 26. 11. 2018 17:59

Takže ověřeno, určitě vyzkouším.

mika59 25. 11. 2018 18:47

Kdysi dávno jsme s manželem provozovali restauraci a játra na jablkách byl velice oblíbený recept..proto vím, že i takto upravená budou chutnat moc dobře..