Ostré rybí ražniči

www.toprecepty.cz Kuchař:

Ryby 2 názory

32

Suroviny

4 porce kapra
2 lžíce oleje
4 malé cibule
1 sterilizovaná okurka
6 dkg slaniny, 8 dkg kapie
česnek
pepř
sůl
chilli koření (nebo mletá pálivá paprika)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné porce kapra částečně odkostíme, osušíme, protkneme klínky česneku, opepříme, poprášíme kořením chilli nebo mletou paprikou, nakrájíme na čtverečky a necháme chvíli odležet, potom je osolíme.

  2. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, potom na čtverečky velikosti kousků kapra, cibuli na kolečka, okurku také na kolečka a kapii na kousky.

  3. Napícháme na špejle nebo kovové špízy, osolíme, pokapeme olejem a pečeme pod rozehřátým grilem nebo na oleji na pánvi. Při tom potíráme olejem smíchaným s kořením chilli.

  4. Když je kapr měkký, přeneseme na talíř a podáváme s pečenými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Ostré rybí ražniči

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Hned jsem Market věděla, že fotka je tvá a vidíš, zase jeden, co jsem si nevšimla:-p. Mńam, mńam!:yes::yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Výborné :-p:-*:yes::yes:
    Tonda - u Papriky již nehladovějící

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo