Ostré rybí ražniči

toprecepty.cz Kuchař:

Ryby 2 názory

32

Suroviny

4 porce kapra
2 lžíce oleje
4 malé cibule
1 sterilizovaná okurka
6 dkg slaniny, 8 dkg kapie
česnek
pepř
sůl
chilli koření (nebo mletá pálivá paprika)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné porce kapra částečně odkostíme, osušíme, protkneme klínky česneku, opepříme, poprášíme kořením chilli nebo mletou paprikou, nakrájíme na čtverečky a necháme chvíli odležet, potom je osolíme.

  2. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, potom na čtverečky velikosti kousků kapra, cibuli na kolečka, okurku také na kolečka a kapii na kousky.

  3. Napícháme na špejle nebo kovové špízy, osolíme, pokapeme olejem a pečeme pod rozehřátým grilem nebo na oleji na pánvi. Při tom potíráme olejem smíchaným s kořením chilli.

  4. Když je kapr měkký, přeneseme na talíř a podáváme s pečenými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Ostré rybí ražniči

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jak odkostit kapra rybí špízy rybí špíz ostrá rybí polévka jak odkostit kuře živanske koreni odkostit kapra jelení minutky rybí játra jak napichvat plecko na grylovani rezy naplech rybí játra příprava kapr odkostit rybí recepty pražma ražnicí z kapra worchestr švýcarské ražničí salámové ražniči na gril odkostit kuře raznici na plechu

Zapomněl/a jsem heslo