Játrovo-kuřecí směs na slanině

Suroviny

400 g krůtích jater
300 g kuřecího masa (prsa, stehenní )
120-150 g slaniny (špeku)
velká cibule
3 stroužky česneku
1 paprika
1-2 sterilované okurky
lžíce mleté papriky
lžíce hladké mouky
1-2 lžičky kremžské hořčice
kmín
pepř
sůl
vývar nebo voda

Postup přípravy receptu

  1. Očištěná játra a maso nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nadrobno, papriku na proužky a špek na kostičky. Špek vyškvaříme a přidáme cibuli.

  2. Když cibule zezlátne, vmícháme česnek a po zamíchání maso. Restujeme, až maso zbělá, přisypeme játra. Zprudka opečeme, zasypeme paprikou a moukou.

  3. Vše krátce zamícháme a zalijeme vývarem tak do poloviny. Okořeníme a přidáme hořčici. Dusíme do měkka cca 15-20 minut.

  4. Před koncem vaření vmícháme na kostičky nakrájené okurky. Na závěr směs dochutíme solí nebo pepřem a podáváme s chlebem, rýži nebo těstovinami.

Komentáře k receptu Játrovo-kuřecí směs na slanině

  • Alixe Alixe

    mika59: Děkuju. Tak teď aby se to povedlo. :-):-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Alixe: ;-):-K

    Odpovědět

  • Alixe Alixe

    mika59: Promiňte, nějak jsem to přehlídla. Měla jste pravdu, je i v postupu. Přeju hezký zbytek dne.:-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Alixe: Vývar může být slaný, drůbeží játra jsou jiná než třeba vepřová a paprika je tady ". Zprudka opečeme, zasypeme paprikou a moukou" 2 odstavec.

    Odpovědět

  • Alixe Alixe

    mika59: Děkuji za vysvětlení, ten vývar můžr být slaný? Tu papriku jste tam zadala do surovin, ale v postupu jsem ji teda nenašla. Dik

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Alixe: Paprika je tam napsaná, kdy se přidává a zaléváme vývarem, který to vše lehce ochutí a dosolí se nakonec podle chuti.

    Odpovědět

  • Alixe Alixe

    :-)Dobrý den, ještě jsem se zapomněla zeptat, kdy se tato směs solí. Asi uplně nakonec, když jsou tam játra. Ale to zase bude maso neslané, ne? A také ta paprika o té jste se v postupu nezmínila, kdy ta se tam dává. <3 Děkuji za vaší odpověd´.

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Alixe: Ano není to chyba, není jí zase tak moc, když to očistíte. Ale klidně může být méně.

    Odpovědět

  • Alixe Alixe

    :-)Dobrý den, chtěla bych uvařit váš recept: Játrovo-kuřecí směs na slanině. Zdá se mi, že ve vašem receptě je chyba. Opravdu se dává 400g krůtích jater? <3Děkuji za vaše vysvětlení. Přeju hezký zbytek dne.

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí směs recepty kuřecí směs kuřecí směs recepty kuřecí játra na cibulce a slanině stehenní kuřecí maso recepty kureci smes na slanině jatrovokureci směs na slanině kuřecí s jatrovou směs na topinky z jater směs kuřecí maso a kuřecí játra játrovo kuřecí špízy krůtí stehenní maso recepty kuřecí stehenní maso recepty recepty na kuřecí stehenní maso krůtí maso a kuřecí játra smes kureci smes jatra slanina kuřecí směs recept kuřeci směsi kuřecí maso játra na slanině krůtí kuřecí směs