Játrovo-cuketové nudličky
Suroviny
- 500 g vepřových jater
- 1 menší cuketa
- 5 stroužků česneku
- 1 cibule
- 2 lžíce sterilované kapie
- 5 lžic sojové omáčky
- 1 lžíčka tabasca
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Játra omyjeme, nakrájíme na tenké 0,5cm nudličky, opět propláchneme, dokud není voda čistá a osušíme.
Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme osušené nudličky a zprudka orestujeme.
Jakmile se játra zatáhnou, přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, plátky česneku a sojovou omáčku a restujeme, dokud se neodpaří veškerá tekutina.
Poté přidáme 0,5cm nudličky cukety, krátce orestujeme, cca 1-2 min., aby byla stále křupavá, přidáme kapii a prohřejeme.
Ochutíme tabascem, podle chuti osolíme a opepříme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Játrovo-cuketové nudličky
-
děkuji za milé komentáře - jsem ráda, že chutná
-
Cukety jedou tak baštíme,baštíme!!!Moc jsem si pochutnali,docela jsem to udělala pikantnější!!!
-
Na to, že jsem vyrůstala jenom na játrech na cibulce při kterých jsem utíkala s hrůzou od stolu, tak tohle je prostě bomba!!
-
moc pěkné, uloženo a určitě vyzkouším -
madalenko, děkuji
já jsem dnes dojídala k obědu jen s ledovým salátem a nahoru jsem nacákala trochu sladké chilli omáčky - bylo to opravdu dobré -
JE TO BÁSEŇ, naozaj nebudete ľutovať. Rýchle, chutné, jednoduché. Mňa už dávno tak niečo neoslovilo. Tabasco som nemala, ale som mala feferónčičku...
-
janatko, rozhodně syrovou
-
Vypadá to jedna báseŇ!
!!!Do toho bude lepší asi jedna cuketa čerstvá,viď???mám jen mraženou a ta by pustila moc vody.
-
Tak toto jsem úplně přehlídla,i když jsem věděla,že játra budeš Ivo vařit.Vypadá to opravdu velmi dobře a tak vyzkouším, jednou za čas s játry zhřeším
+1 -
magdalenko, tak to jsem opravdu moc ráda
pochvala od někoho, kdo dané suroviny nijak nevyhledává a najednou zjistí, že to může být i dobré...co víc si přát 
děkuji moc za fotečku a dobrou chuť tobě i dalším strávníkům -
Som neodolala tomuto receptu, spravila som asi jednu dávku, pretože pečienku mám rada iba ja...po ochutnaní stravníkom mi bolo povedané, prečo niečo, čo je tak skvelé, jemu neuvarím?! Zajtra varím zas. Foto dokladám. Bodisko máš.
-
Tady neni co dodat, krome bodiku
:- +11. Jdu navstivit lednicku...... -
Tak vidím, že už jsi zase ve formě, to zas budou večery, ach jooo
-
polkla jsem na prázdnoKrásně vypadající recept+7 -
Nádherné fotky, jídlo vypadá úžasně, hned zítra vyzkouším, bodík dávám hned.
