Suroviny
Porce: podle počtu ryb
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 909 kJ / 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,89 g |
| Tuky | 18,99 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 1,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety vložit do studené vody na 1 hodinu (ze slaného nálevu propláchnout ve vodě), pak vodu slít a zalít mlékem na 1 hodinu. Po 1 hodině mléko slít, opláchnout ve vodě a osušit (utěrkou, ubrouskem).
Krok 2: Filety pokapat šťávou z citronu posypat pepřem, nakrájet cibuli na kolečka a přikrýt jimi filety. Vložit do ledničky přes noc.
Krok 3: Druhý den filety rozložit, potřít hořčicí (druh podle chuti). Pak nakrájet na kousky, rozložit na mísu ve vrstvách, každou vrstvu proložit směsí a podávat.
Krok 4: Více porcí je možné naložit předem do 5 l láhve od okurek a nechat i několik dní odležet odležet.
Zveřejněno 19. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sleď po kolobřežsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X53A
Moje poznámka
Sleď po kolobřežsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X53A
Nejnovější recepty
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Italská krémová smetanová bramboračka
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno 2. 12. 2025 19:16:03
Dršťková svačinová polévka
Přidáno 2. 12. 2025 18:52:41
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka ze šprotů
foxinka001 před 6 minutami
Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
Annanas před 33 minutami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 34 minutami
Majonézové rohlíky
Annanas před 35 minutami
Banánové sušenky
Annanas před 36 minutami
Boršč s mletým masem
Kajkajak před 1 hodinou
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Topmoni před 1 hodinou
Sýrovo - kuřecí placičky
Sahula před 2 hodinami
Vepřová játra dušená
Sahula před 2 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Sahula před 2 hodinami
Tématické fráze:
sleď recepty,
sled,
sleď obecný recepty,
sleď recept,
mražený sled,
recept na sledě,
jak nalozit slede,
recepty sleď,
jak připravit sledě,
sled ryba,
sleď, recepty,
recepty na sledě,
recept sleď,
sleď mražený,
sleď v nálevu,
priprava slede,
şled obecný recept,
sleď ve slaném nálevu,
pečený sleď recepty,
nejlepší recepty ze sledě
Suroviny:
sleď,
cibule,
pórek,
ananas,
hořčice,
jablko,
majonéza,
mléko,
vejce,
šťáva citronová,
pepř,
sůl,
cibule,
pórek,
jablko,
ananas,
majonéza,
jogurt bílý,
sůl,
pepř,
vejce
Komentáře (7)
Recept je zajímavý a s tím ananasem obvzlášť, tak dávám 2.boda