Lahodné rolky ze sleďů

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut 4 porce Ryby 7 názorů

Suroviny

10 filetů sleďů
granulovaný česnek
bazalka
sůl
10 klínů Eidamu (nebo jiného tvrdého sýru)
1 citron
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Filety omyjeme, pečlivě vysušíme, osolíme, zastříkáme citronem, posypeme granulovaným česnekem, bazalkou a necháme odpočinout.

  2. Ze sýra si nařežeme klíny na každou porci, dáme na šířku filetů, zatočíme širší stranou až po špičku a párátkem přichytíme a obalíme v trojobalu-hladká mouka, vejce, strouhanka.

  3. Dál už jen ve vyhřátém oleji osmažíme ze všech stran do zlatavé barvy.

Poznámka

Když jsem filety umyla, utřela a naskládala vedle sebe, připadaly mi filety takové málo masité, tak mi naskočil v ten moment je něčím naplnit a tak se stalo. Za tu myšlenku jsem ráda a co se sleďů týká, už je jinak dělat nebudu, jen možná vyzkouším třeba zase jinou nádivku.

K rolkám byl bramborový salát, ale hodí se brambory v jakékoliv podobě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lahodné rolky ze sleďů

  • andrejkaa andrejkaa

    Hodne zajimavy recept:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jani, já mám těch filetů od dcery hodně, tak ty pečenáče udělám-dobrej nápad Ď:yes:nikdy jsem je nejedla a tak nevím, jakou mají chuť kromě rybí a že říkají, že jsou dobrý. Nejde to trochu popsat, nebo přirovnat:-?jak dlouho to vydrží ve sklenici:-?

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Bibi, jakým kouzlem jsi sýr udržela v rolkách? Mě by skončil všechen na pánvi :-O:yes:.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibi, super nápad!!:-O Já bych to ještě nasmažila a dala do láku na pečenáče!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Ten nápad se mi moc líbí:yes:a sedí mi s tím bramborovým salátem:-p+3:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibi, no... ..... mňam :-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Zajímavý receptík :yes: Jídlo vypadá lákavě :-)) +1.

    Odpovědět

Tématické fráze: sleďové filety recept sleď recepty smažený sleď příprava sleďů sleď filety ze sleďů recepty ze sledu sleďové filety recepty sleď v trojobalu recept na sledě sleď recept pečenače ze sledu filety ze sledě recepty sled filet obalovaný sleď pečenáče rolky sleď filet recept filety ze sledu recept recepty ze sleďě recepty sled