Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sleď po kolobřežsku

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

moucka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: podle počtu ryb

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie909 kJ /
217 kcal
Bílkoviny9,89 g
Tuky18,99 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 279 mg
Sodík 220 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy1,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety vložit do studené vody na 1 hodinu (ze slaného nálevu propláchnout ve vodě), pak vodu slít a zalít mlékem na 1 hodinu. Po 1 hodině mléko slít, opláchnout ve vodě a osušit (utěrkou, ubrouskem). Krok 2: Filety pokapat šťávou z citronu posypat pepřem, nakrájet cibuli na kolečka a přikrýt jimi filety. Vložit do ledničky přes noc. Krok 3: Druhý den filety rozložit, potřít hořčicí (druh podle chuti). Pak nakrájet na kousky, rozložit na mísu ve vrstvách, každou vrstvu proložit směsí a podávat. Krok 4: Více porcí je možné naložit předem do 5 l láhve od okurek a nechat i několik dní odležet odležet.

Zveřejněno 19. 11. 2010

Poznámka autora moucka

Recept jsem přivezl z Kolobrzegu, přístavního města na Baltu v Polsku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sleď po kolobřežsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X53A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sleď po kolobřežsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X53A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moučko, udělala jsem tvůj recept, mám to v lednici a za pár dní ochutnáme a pak se rozhodnu na bodíku, zatím ti dávám k receptu fotky:yes:

Zajímavý recept;-):yes:

Tak tohle se mi moc líbí;-):-p:yes::yes:

Moučko, vítám tě v naší Topácké rudině, jako nového, dalšího člena a podporu pro naše mužský zlatíčka. Přeju, aby se ti tady líbilo;-)
Recept je zajímavý a s tím ananasem obvzlášť, tak dávám 2.boda:yes:

Kombinace ryby a ovoce?Hodně zajímavé.:yes::-)

:-Ojujda, tohle vypadá mňamkově!:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
sleď recepty, sled, sleď obecný recepty, sleď recept, mražený sled, recept na sledě, jak nalozit slede, recepty sleď, jak připravit sledě, sled ryba, sleď, recepty, recepty na sledě, recept sleď, sleď mražený, sleď v nálevu, priprava slede, şled obecný recept, sleď ve slaném nálevu, pečený sleď recepty, nejlepší recepty ze sledě

Suroviny:
sleď, cibule, pórek, ananas, hořčice, jablko, majonéza, mléko, vejce, šťáva citronová, pepř, sůl, cibule, pórek, jablko, ananas, majonéza, jogurt bílý, sůl, pepř, vejce

Přidat fotografie receptu