Jarní vaječné pohoštění
Toto pohoštění vypadá krásně na pohled, dobře chutná a navíc ho připravíme velmi snadno. Stačí uvařit vejce natvrdo, žloutek se sýry, majonézou a máslem vyšlehat do pěny a ozdobit pažitkou a kouskem uzeného lososa.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 868 kJ / 1 642 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,48 g |
Tuky | 128,66 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,85 g |
Sodík | 2,27 g |
Sůl | 5,44 g |
Sacharidy | 14,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo tak, že je vkládáme do studené vody, kterou rychle přivedeme k varu a od doby, kdy voda začne vřít, počítáme 8-9 minut.
Krok 2: Jakmile jsou vejce uvařená, vodu slijeme a rychle je zchladíme ve studené vodě, kterou párkrát vyměníme.
Krok 3: Poté je oloupeme a opláchneme krátce studenou vodou, aby na nich neulpěly žádné skořápky.
Krok 4: Vychladlá vejce překrojíme podélně přesně napůl a z obou půlek vyjmeme žloutky, které odložíme do misky.
Krok 5: Ke žloutkům přidáme všechny uvedené suroviny, kromě lososa a pažitky a metlami ručního mixéru našleháme do pěny. Dochutíme a naplníme zdobičku.
Krok 6: Do každé půlky vejce nastříkáme krém, posypeme pažitkou a ozdobíme kouskem lososa.
Zveřejněno 17. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní vaječné pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qz7p
Moje poznámka
Jarní vaječné pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qz7p
Nejnovější recepty
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 34 minutami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 1 hodinou
Domácí libečková sůl
Přidáno před 4 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 8 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 9 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč z cukety
Vampi před 24 minutami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 37 minutami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 1 hodinou
Rajská omáčka
Maroun416 před 2 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 2 hodinami
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 4 hodinami
Bramborák se švestkami
Lenka Sedlackova před 6 hodinami
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 8 hodinami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 8 hodinami
Suroviny:
vejce,
sýr,
sýr smetanový,
máslo,
majonéza,
losos,
pažitka,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (34)
recept se mi libi
Provizi ráda oželím, těší mne že jsem, byť neplánovaně, třeba pomohla dobré věci
No, také mi to na obrázku přišlo jako porculán...
Když sem Maruška Maris napsala, že by si přála tác na vajíčka, zadala jsem do vyhledávače tác na vajíčka v tomto znění a vyjelo mi mnoho zboží toho druhu.
Měla jsem málo času a za sebou docela náročný den, po pracovní i zdravotní stránce, tak jsem jen v rychlosti projela, zda ten můj tu najdu a jelikož jsem ho neviděla, tak jsem si řekla, že už se zřejmě vůbec nevyrábí a nechala jsem možnost výběru z ostatního zboží. Až nyní po přečtení příspěvků a rozběhlé diskuzi to chci celé vysvětlit, určitě nebylo mým záměrem nikoho uvést v omyl a tvrdit, že je to porcelán.
Chci věřit tomu, že na těchto stránkách řadě hodnotíme jídlo, které jsme zhotovili a toto vzniklo opravdu neúmyslně.
Simonko
To, že nebyl můj úmysl prezentovat plast za porcelán, je patrné i z toho, kdy jsem k přiloženému odkazu hned v úvodu napsala: Zde jsou ODKAZY na tác, myšleno všeobecně a ne na ten můj. Nakonec si lze všimnout, že v odkazu není jen nabídka porcelánového zboží, ale i ostatních materiálů. Určitě i kdyby tu nevznikla tato diskuze, bych to sem nyní napsala sama. V kuchyňských potřebách se vyžívám, je to moje až úchylka a kuchyně je pro mě to, co pro muže garáž, jen bych na ni potřebovala "hangár". Takže kromě stříbra za ty roky mám vše, od porcelánu, keramiky, skla, plechu, až po pomůcky plastové.
Proto ještě jednou vše uvádím na pravou míru, byla to nešťastná shoda náhod a velmi mě to mrzí
Také jsem se nabídkou nechala zlákat a další, tentokrát porcelánový tác, budu objednávat
Ten talíř je úžasný, dovedu si ho představit i na nějaká "tapas", dík za tip