Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 911 kJ / 1 174 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,50 g |
Tuky | 31,10 g |
Vláknina | 45,00 g |
Cholesterol | 648 mg |
Sodík | 275 mg |
Sůl | 0,53 g |
Sacharidy | 117,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro měkká, přisolíme.
Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli do zlatožluta, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Tu naředíme uzeným vývarem, přidáme vařenou čočku, povaříme nejméně 10 minut a polévku dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Přidáme na drobné kostičky nakrájené uzené maso nebo půlkolečka klobásy a ještě nejméně 5 minut společně povaříme.
Krok 3: Na malé pánvičce uděláme míchaná vajíčka, malinko přisolíme, do každého talíře dáme polévku, doprostřed trochu vajec a podáváme s chlebem.
Můžeme podávat i s česnekovou topinkou, na kterou dáme míchaná vajíčka místo do polévky.
S chlebem bohatě stačí jako večeře nebo oběd.
Můžeme podávat i s česnekovou topinkou, na kterou dáme míchaná vajíčka místo do polévky.
S chlebem bohatě stačí jako večeře nebo oběd.
Zveřejněno 21. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwq5
Moje poznámka
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwq5
Nejnovější recepty
Kynuté meruňkové knedlíky
Přidáno před 1 hodinou
Cuketové hranolky
Přidáno před 7 hodinami
Cuketová bábovka
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Přidáno 26. 6. 2025 11:01
Šlehačková ovocná bublanina
Přidáno 26. 6. 2025 10:54
Dortík s pudinkovým krémem
Přidáno 26. 6. 2025 07:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché punčové řezy
Klar98 před 24 minutami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 32 minutami
Lučinová pomazánka s vajíčky a okurkou
Atram55 před 1 hodinou
Ovocné muffinky s ořechy
kmatyasova před 2 hodinami
Koprová omáčka
Helenka1993 před 2 hodinami
Cuketová omáčka se sýrem
Wanilor před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Anna.Milkova před 5 hodinami
Žemlovka se snehem
Lenka1980 před 5 hodinami
Krůtí nudličky se šunkou
Honza62 před 6 hodinami
Krémová kedlubnová polévka
Daduse před 6 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř,
česnek,
majoránka,
vývar uzený,
maso uzené,
vejce,
vejce
Komentáře (7)