Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 911 kJ / 1 174 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,50 g |
| Tuky | 31,10 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 117,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro měkká, přisolíme.
Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli do zlatožluta, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Tu naředíme uzeným vývarem, přidáme vařenou čočku, povaříme nejméně 10 minut a polévku dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Přidáme na drobné kostičky nakrájené uzené maso nebo půlkolečka klobásy a ještě nejméně 5 minut společně povaříme.
Krok 3: Na malé pánvičce uděláme míchaná vajíčka, malinko přisolíme, do každého talíře dáme polévku, doprostřed trochu vajec a podáváme s chlebem.
Můžeme podávat i s česnekovou topinkou, na kterou dáme míchaná vajíčka místo do polévky.
S chlebem bohatě stačí jako večeře nebo oběd.
Můžeme podávat i s česnekovou topinkou, na kterou dáme míchaná vajíčka místo do polévky.
S chlebem bohatě stačí jako večeře nebo oběd.
Zveřejněno 21. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwq5
Moje poznámka
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwq5
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 13 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 19 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinkový perník
Sasenka před 1 hodinou
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 8 hodinami
Zadělávané kuře
Sahula před 10 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 10 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 12 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 12 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 15 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 16 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 16 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 17 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř,
česnek,
majoránka,
vývar uzený,
maso uzené,
vejce,
vejce
Komentáře (7)