Piškotový dort s ganache

6 6 vajec

180 g 180 g cukru

180 g 180 g hladké prosáté mouky (když dělám kakaový, dám 150g mouky a 50 g kakaa)

6 lžic 6 lžic oleje

špetka špetka soli

Poleva:

50 ml 50 ml smetany ke šlehání

1 1 celá čokoláda

1. krém:

1 1 smetana ke šlehání

1 1 čokoláda tmavá

1 1 máslo

2. krém:

1 1 smetana ke šlehání

1 1 bílá čokoláda

1 1 máslo