Dětský dort s ganache

hemriettas Kuchařka: hemriettas

Dorty 2 názory

Suroviny

5 vajíček
200 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
5 lžic oleje
300 g hořké čokolády (72 procent)
300 g smetany na vaření
marmeláda
broskve
trubičky na obvod dortu
cukrovinky na ozdobení
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme sníh, žloutky s cukrem, do žloutků zašleháme olej a opatrně vmícháme postupně na střídačku mouku a sníh. Pečeme ve vyhřáté troubě do doby, než se přestane těsto lepit na špejli. Cca 50 minut při 180 stupních.

  2. Smetanu dáme ohřát do kastrůlku, jak začne tvořit bublinky, vypneme a vložíme nalámanou čokoládu. Necháme povolit a poté umícháme. Dáme vychladit za občasného míchání do požadované hustoty, lze povolit v mikrovlnce.

  3. Korpus rozkrojíme, potřeme marmeládou, ganache, poklademe broskvemi. Přiklopíme vrchní korpus, potřeme opět ganache a dozdobíme.

Poznámka

Forma na dort má průměr 24 cm.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dětský dort s ganache

Tématické fráze: jak ozdobit dětský dort dort s ganache dětské dorty recepty jak ozdobit dětský narozeninový dort ozdoby na dětské dorty detský dort dorty recepty ozdoby na dětský dort dětské dorty s minnie dětský dort s minnie dětský dort motýl detske dorty recept recepty na dětské dorty ganache dětský narozeninový dort recept dětské dorty s cukrovinkami dětský dort recept videorecept na detsky dort ganache na dortu detsky dort s fotkou

Zapomněl/a jsem heslo