Chilli kuřecí na zázvoru

Name: Chilli kuřecí na zázvoru
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 stehenní řízky (nebo prsní); 2 lžíce rybí omáčky; 2-3 lžíce ústřicové omáčky; 2 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 1 jarní cibulka; 1 lžíce bambusových výhonků; 1/2 červené papriky; 1/2 žluté papriky; kousek mladé cukety; 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru; špetka čerstvě mletého sečuánského pepře; nať cibulky, lístky koriandru apod.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 429 kJ / 342 kcal
Bílkoviny	7,95 g
Tuky	23,00 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	68 mg
Sodík	3,39 g
Sůl	6,75 g
Sacharidy	23,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na nudličky asi 5 mm široké, na kolečka bílou část cibulky, nasekáme oloupaný česnek, nastrouháme zázvor najemno a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky. Krok 2: Ve Wok nebo hluboké pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme všechno maso. Vkládáme postupně, aby se nezačalo dusit. K masu přidáme česnek a chilli, necháme rozvonět, slijeme přebytečný olej, přidáme zeleninu a vše promícháme. Necháme krátce restovat, přidáme druhou lžíci ústřicové a rybí omáčky (chceme-li víc omáčky, můžeme přidat v trošce vody rozmíchanou lžičku Solamylu a ještě ústřicovou omáčku) přidáme zázvor, pepř (může být i bílý nebo černý) promícháme a odstavíme. Zelenina by měla být svěží, barevná a křupavá. Krok 3: Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme nasekanou cibulovou natí, lístky koriandru nebo petrželky.

Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na nudličky asi 5 mm široké, na kolečka bílou část cibulky, nasekáme oloupaný česnek, nastrouháme zázvor najemno a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky.
Ve Wok nebo hluboké pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme všechno maso. Vkládáme postupně, aby se nezačalo dusit. K masu přidáme česnek a chilli, necháme rozvonět, slijeme přebytečný olej, přidáme zeleninu a vše promícháme. Necháme krátce restovat, přidáme druhou lžíci ústřicové a rybí omáčky (chceme-li víc omáčky, můžeme přidat v trošce vody rozmíchanou lžičku Solamylu a ještě ústřicovou omáčku) přidáme zázvor, pepř (může být i bílý nebo černý) promícháme a odstavíme. Zelenina by měla být svěží, barevná a křupavá.
Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme nasekanou cibulovou natí, lístky koriandru nebo petrželky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chilli kuřecí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ox3K

"Čína" se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 120 min

Kuřecí paličky na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí paličky na chilli a medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Krevety s chilli, medem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

angie5 30 min

Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Kaštanová polévka se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Kuličky alà Red Velvet s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Restování
Marinování
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Chilli kuřecí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ox3K

Náhodný recept

Tvarohový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hela22 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Belgické lanýže

Přidáno před 57 minutami

Nejlepší plněné perníčky Videorecept

Nejlepší plněné perníčky

Přidáno před 2 hodinami

Ořechové šuhajdy

Přidáno před 2 hodinami

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 4 hodinami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 5 hodinami

Rybí filé s rajčaty a kapary

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 13. 9. 2020 19:33

mika59:

děkuji a přeji hezký další týden

mika59 13. 9. 2020 19:09

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 9. 2020 10:02

Přečtěte si

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času Hodnocení 6×

Bramborový salát podle šéfkuchaře restaurace Brambory: Díky jednomu fíglu je dokonalý a nikdy nezřídne, radí profík

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

Nejnovější články

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

[email protected] před 17 minutami

Vanilkové rohlíčky

Libotovska před 1 hodinou

Koňakové košíčky Videorecept

Koňakové košíčky

kvetka před 1 hodinou

Hovězí polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Lada008 před 2 hodinami

Krevety v máslové smetaně

Sahula před 3 hodinami

Banánové zdravé brownies

Hilperos před 3 hodinami

Vepřové nudličky po thajsku

Sahula před 3 hodinami

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

Sahula před 3 hodinami

Štafetky

Strdada před 4 hodinami

Suroviny:
řízky stehenní, omáčka rybí, ústřicová omáčka, olej, česnek, chilli paprika čerstvá, cibulka jarní, bambusové výhonky, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, zázvor čerstvý, pepř sečuánský, koriandr

Naposledy jste si prohlédli

Chilli kuřecí na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Mléčná rýže v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kadrnoskova 20 min

Cuketová hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 100 min

Doma sušený žitný kvásek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Treska v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Binoche

Chilli kuřecí na zázvoru

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný