Chilli kuřecí na zázvoru

Name: Chilli kuřecí na zázvoru
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 stehenní řízky (nebo prsní); 2 lžíce rybí omáčky; 2-3 lžíce ústřicové omáčky; 2 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 1 jarní cibulka; 1 lžíce bambusových výhonků; 1/2 červené papriky; 1/2 žluté papriky; kousek mladé cukety; 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru; špetka čerstvě mletého sečuánského pepře; nať cibulky, lístky koriandru apod.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 429 kJ / 342 kcal
Bílkoviny	7,95 g
Tuky	23,00 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	68 mg
Sodík	3,39 g
Sůl	6,75 g
Sacharidy	23,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na nudličky asi 5 mm široké, na kolečka bílou část cibulky, nasekáme oloupaný česnek, nastrouháme zázvor najemno a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky. Krok 2: Ve Wok nebo hluboké pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme všechno maso. Vkládáme postupně, aby se nezačalo dusit. K masu přidáme česnek a chilli, necháme rozvonět, slijeme přebytečný olej, přidáme zeleninu a vše promícháme. Necháme krátce restovat, přidáme druhou lžíci ústřicové a rybí omáčky (chceme-li víc omáčky, můžeme přidat v trošce vody rozmíchanou lžičku Solamylu a ještě ústřicovou omáčku) přidáme zázvor, pepř (může být i bílý nebo černý) promícháme a odstavíme. Zelenina by měla být svěží, barevná a křupavá. Krok 3: Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme nasekanou cibulovou natí, lístky koriandru nebo petrželky.

Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na nudličky asi 5 mm široké, na kolečka bílou část cibulky, nasekáme oloupaný česnek, nastrouháme zázvor najemno a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky.
Ve Wok nebo hluboké pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme všechno maso. Vkládáme postupně, aby se nezačalo dusit. K masu přidáme česnek a chilli, necháme rozvonět, slijeme přebytečný olej, přidáme zeleninu a vše promícháme. Necháme krátce restovat, přidáme druhou lžíci ústřicové a rybí omáčky (chceme-li víc omáčky, můžeme přidat v trošce vody rozmíchanou lžičku Solamylu a ještě ústřicovou omáčku) přidáme zázvor, pepř (může být i bílý nebo černý) promícháme a odstavíme. Zelenina by měla být svěží, barevná a křupavá.
Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme nasekanou cibulovou natí, lístky koriandru nebo petrželky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chilli kuřecí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ox3K

"Čína" se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 120 min

Kuřecí paličky na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí kousky s chilli a sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 25 min

Krevety s chilli, medem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

angie5 30 min

Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Kaštanová polévka se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Skvělé domácí okurkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Restování
Marinování
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Chilli kuřecí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ox3K

Náhodný recept

Rajská smetanová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Liddy 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 6 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 7 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 7 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 13. 9. 2020 20:33

mika59:

děkuji a přeji hezký další týden

mika59 13. 9. 2020 20:09

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 9. 2020 11:02

Přečtěte si

Chilli papričky jsou ideální zeleninou pro nedočkavé. S výsevem začínáme už v únoru Hodnocení 5×

Chilli papričky jsou ideální zeleninou pro nedočkavé. S výsevem začínáme už v únoru

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Cuketová marmeláda: Voní skořicí a badyánem a překvapí vás svou lahodnou chutí

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

Důchodci z Moravy sklízí kýble fíků. Každý rok zavaříme 30 sklenic marmelády

Jak uchovat chilli papričky? Krásně barevné plody dají našim gulášům tu pravou chuť Hodnocení 13×

Jak uchovat chilli papričky? Krásně barevné plody dají našim gulášům tu pravou chuť

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Přesnídávka z letních jablek: Díky pudinku má tu správnou konzistenci a voní vanilkou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 2 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 2 hodinami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 3 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 6 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 6 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 6 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
řízky stehenní, omáčka rybí, ústřicová omáčka, olej, česnek, chilli paprika čerstvá, cibulka jarní, bambusové výhonky, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, zázvor čerstvý, pepř sečuánský, koriandr

Chilli kuřecí na zázvoru

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert