Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí

Znáte šimlovou náplň? Tvoří ji směs tvarohu a máku. Zkuste touto nevšední náplní naplnit jemné palačinky a vše doplnit skořicí vonícími švestkami. Vznikne tím moučník, který si oblíbí celá vaše rodina a ke kterému se budete rádi vracet!

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 601 kJ /
2 056 kcal
Bílkoviny71,28 g
Tuky73,42 g
Vláknina24,55 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 356 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy247,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z výše uvedených surovin připravíme hladké těstíčko a necháme chvilku odpočinout. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a postupně usmažíme tenké palačinky. Z uvedeného množství jich je cca šest. Krok 3: Mák zalijeme horkým mlékem, necháme odstát a zchladnout. Promícháme ho s tvarohem, cukrem a citronovou kůrou. Krok 4: V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr a necháme mírně zkaramelizovat. Vložíme nakrájené švestky a necháme je chvíli podusit. Ochutíme skořicí. Krok 5: Palačinky naplníme nádivkou, svineme, pocukrujeme a podáváme s teplými švestkami. Přizdobíme např. lístky máty nebo citronovou verbenou.

TIP: Čím naplnit palačinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2020

Poznámka autorky maris

Název "šimlová" náplň se vyskytuje v starších kuchařkách, ale nevím, jestli to je krajový název, vztahující se jen k určité oblasti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3BB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3BB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KiaraK 15. 8. 2025 04:16
Já mám originální kuchařku od Anuše Kejřové z roku 1903, tedy ještě z dob Rakouska-Uherska. A tam je "šimlová" nádivka nebo náplň, tedy tvaroh a mák, také popsána. Naše prababičky tedy tuto náplň znaly. Jen postupem času název i recept upadly do zapomnění 😉

maris maris 15. 8. 2025 15:05
KiaraK: určitě tuto náplň znaly už naše prababičky, Ten její název šimlová tomu taky odpovídá🙂

carpp 24. 9. 2022 20:01
maukycz: Může to být i trochu obráceně. Pozapomenuté označení šiml pro bílého koně je odvozeno z německého der Schimmel, který znamená plíseň, světlé skvrny nebo šmouhy na jídle. Označení poměrně dobře popisuje vzhled tvarohu s mletým mákem. Bělouš bylo označení čistě bílého koně, pokud měl šedavé šmouhy nebo skvrnky, byl to šiml. Bez ohledu na historii je šimlová náplň zajímavá a výborná.

maris maris 19. 9. 2021 11:21
Veronika.Hrozna: moc děkuju za krásný komentář a za fotku:-), hned mám hezčí den;-):-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 19. 9. 2021 08:18
maris: Je to výborné !Moc jsem si pochutnala.:-K:-K:-K To, co jsem ti odfotila spapal manžel k svačině! Taky mu to chutnalo! Nic jsem nezkazila, do švestek jsem dala ještě dva hřebíčky! / Aby měly nějakou chuť , byly z Kaufu/ ;-(

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 19. 9. 2021 08:12

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí

maris maris 29. 8. 2021 07:14
cathleen: Ivo, moc jsi mě potěšila, mám radost, že se Ti recept líbí:-K:-K

maris maris 29. 8. 2021 07:13
Veronika.Hrozna: rumem určitě nic nezkazíš;-):-), díky:-K

cathleen cathleen moderátorka 28. 8. 2021 05:54
:-) jen jsem naprázdno polkla....nádherný recept a stoprocentně i chutný, umím si to představit :yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 8. 2021 17:28
maris: No totok! Krásné palačinky a ta náplň, ty švestky, už mám uloženo! A přidám k těm švestičkám pár kapek rumu..... :-K :-K:-K

maris maris 27. 8. 2021 15:57
maukycz: určitě to tak bude;-) děkuju:-K

maris maris 27. 8. 2021 15:56
Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju:-K

maukycz 27. 8. 2021 05:28
Šimlová náplň nebo šimlík je pravděpodobně odvozeno od šimla-koně, šimlové měli drobně skvrnitou srst a kropenatý mák v tvarohu zřejmě tento vzor připomínal. Děkuji za zajímavý recept.

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 8. 2021 04:49
:yes::yes::yes: moc pěkný recept a krásná fotka <3:-K

maris maris 22. 9. 2020 14:22
bystrouska: já jsem se nejdřív lekla, ale podle textu mi došlo, že chybička se vloudila;-):-)

bystrouska 22. 9. 2020 14:13
MarcelaPa: no já jsem ale.......:-O , samozřejmě, že to měl být palec nahoru :yes::yes::yes::yes::yes:

maris maris 22. 9. 2020 13:36
bystrouska: moc děkuju a doufám, že vám bude chutnat;-):-8

MarcelaPa 22. 9. 2020 13:31
bystrouska: Vlaďko, tak proč ten palec dolů? Určitě se chybička vloudila, viď?

bystrouska 22. 9. 2020 11:28
Krásný recept :no:, už vím, co u nás bude v sobotu k obědu:-D. Vyzkouším a dám vědět, jak se zadařilo, jen nesmím zapomenout koupit mák , ten jediný doma nemám;-).

maris maris 22. 9. 2020 10:45
MamlajdaD: Aničko děkuju:-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 21. 9. 2020 20:52
maris: Dobře, že jsi ty švestky dala takto a v téhle úpravě, je to tak určitě lepší, jak na vzhled, tak asi i na chuť, má to hned jinou úroveň. Jsi moc šikovná! ;-):-K

tejaja tejaja 21. 9. 2020 15:00
maris: aha, už rozumiem, díky.;-)

maris maris 21. 9. 2020 14:55
tejaja: myslela jsem mák už spařený mlékem, opravím to a děkuju:-K

tejaja tejaja 21. 9. 2020 14:47
Maruška, veľmi pekný recept na náplň. :yes:Len sa chcem opýtať, čo si myslela upraveným makom?

maris maris 21. 9. 2020 14:46
MamlajdaD: Aničko moc děkuju:-K původně jsem chtěla dát švestky taky dovnitř, ale takhle ochucené a zvlášť je to lepší;-)

MamlajdaD MamlajdaD 21. 9. 2020 14:25
To vypadá zajímavě a bude to určitě moc dobré! :yes: Ty švestky to velice ozvláštňují, to je skvělý nápad! :yes:<3:-K

maris maris přidala nové fotografie! 21. 9. 2020 14:03

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, mléko, vejce, kypřící prášek do pečiva, sůl, cukr moučkový, olej, tvaroh, mák, mléko, kůra citronová, cukr moučkový, švestky, máslo, cukr přírodní, skořice mletá, máta

Přidat fotografie receptu