Výtečný rýžový salát podle babičky

Name: Výtečný rýžový salát podle babičky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky vařené rýže; 1 cibule (lepší je půl svazku jarní cibulky nebo pórek); 2-3 sladkokyselé okurky; 200 g šunky (a ještě lepší je měkká klobása čabajkového typu); několik překrájených sušených rajčat v oleji (lze vynechat); 1-2 barevné papriky; 3 rajčata nebo hrst cherry rajčátek; 100 g sýra Eidam; 100 g sýru Niva; sůl a pepř; 100 g majonézy nebo 3 polévkové lžíce bílého jogurtu; pokud máme, tak pár listů salátu, nejlépe ledového

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 829 kJ / 3 544 kcal
Bílkoviny	113,71 g
Tuky	143,76 g
Vláknina	15,98 g
Cholesterol	437 mg
Sodík	5,57 g
Sůl	13,65 g
Sacharidy	440,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience pokrájíme podle chuti na větší či menší kostičky. Krok 2: Promícháme s rýží, osolíme, opepříme a přidáme majonézu nebo jogurt, případně jogurt a majonézu smícháme napůl. Majonézy či jogurtu opravdu nedáváme mnoho, spíše s touto „zálivkou“ šetříme, salát je tak chutnější. Hodilo by se přidat i nějaký listový salát, třeba ledový, natrhaný na malé kousky, výsledek bude příjemně odlehčený (ale momentálně jsem neměla). Krok 3: Navíc můžeme přidat (hlavně pro větší jedlíky) 1-2 kuřecí prsíčka (nejlépe z grilovaného nebo pečeného kuřete, nebo syrová prsíčka osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená vajíčka.

Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience pokrájíme podle chuti na větší či menší kostičky.
Promícháme s rýží, osolíme, opepříme a přidáme majonézu nebo jogurt, případně jogurt a majonézu smícháme napůl. Majonézy či jogurtu opravdu nedáváme mnoho, spíše s touto „zálivkou“ šetříme, salát je tak chutnější. Hodilo by se přidat i nějaký listový salát, třeba ledový, natrhaný na malé kousky, výsledek bude příjemně odlehčený (ale momentálně jsem neměla).
Navíc můžeme přidat (hlavně pro větší jedlíky) 1-2 kuřecí prsíčka (nejlépe z grilovaného nebo pečeného kuřete, nebo syrová prsíčka osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená vajíčka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2020

Poznámka autorky MamlajdaD

Rýžových salátů jsem tu sice napočítala 22, ale žádný není stejný, nebo alespoň podobný, tak si dovoluji přidat. Přesto, že je v salátu hodně zeleniny a je pro své celkem jednoduché suroviny velice jedlý, tak ale i zasytí. Je vhodný jako večeře a pro někoho možná i jako oběd. Přeji dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výtečný rýžový salát podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyJ1

Bramborový salát s výtečnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 45 min

Výtečné matjesy z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 30 min

Salát z rýžových nudlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Výtečný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zapletalova 20 min

Punčové rohlíčky - výtečné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova 40 min

Výtečné kuřecí na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 120 min

Zobrazit více

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Kapr pečený po třeboňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Zobrazit více

Saláty
Svačinové saláty

Zelenina
Rajčata
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Svačina
Večeře
Vaření

Moje poznámka

Výtečný rýžový salát podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyJ1

Náhodný recept

Zavináče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou

Přidáno před 3 hodinami

Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi

Přidáno před 3 hodinami

Květákové válečky se sýrem a šunkou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové na česneku s uzenou paprikou

Přidáno před 4 hodinami

Růžičky z listového těsta a salámu

Přidáno před 6 hodinami

Domácí klobásy (5 kg)

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 10. 11. 2020 18:15

Jaromira18: Děkuji!

Jaromira18 10. 11. 2020 18:13

MamlajdaD přidala nové fotografie! 10. 11. 2020 15:11

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Zapomenuté jídlo našich babiček se vrací: Jihočeské zablafuňky jsou levné, syté a ideální na postní dny

Všestranné využití alobalu v kuchyni: Uplatnění najde nejen při balení potravin Hodnocení 3×

Všestranné využití alobalu v kuchyni: Uplatnění najde nejen při balení potravin

Nalijte těsto na ovoce a dejte péct: Obrácený moučník je geniálně jednoduchý a vždy se povede

Využití jogurtu v kuchyni: Inspirujte se a zakomponujte jogurt do mnoha jídel

Zapomenutá postní polévka našich babiček: Kyselice zasytí, zahřeje a stojí pár korun

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salámovo-nivová pomazánka

bobnak před 2 hodinami

Maso s kari pastou a kokosovým mlékem

KatkaCechova před 2 hodinami

Výborný a lehký dýňový kompot s jablky

Kajkajak před 4 hodinami

Citronáda

Kajkajak před 4 hodinami

Jarní chlebíčky

T0bishadowz67 před 5 hodinami

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Panova před 5 hodinami

Vychytané bramborové knedlíky bez vajec

JARI59 před 6 hodinami

Vánoční bramborový salát Videorecept

Vánoční bramborový salát

magdalenka před 6 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

magdalenka před 6 hodinami

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma Videorecept

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma

JiZa5 před 7 hodinami

Suroviny:
rýže, cibulka jarní, okurky sterilované, klobása, rajče sušené v oleji, paprika čerstvá červená, rajče, sýr eidam, sýr niva, pepř, majonéza,

Naposledy jste si prohlédli

Výtečný rýžový salát podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

MamlajdaD

Kandovaná dýně s příchutí pomeranče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 42 min

Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Výtečný rýžový salát podle babičky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

31 foto Vítězka Peče celá země Eliška nabídla recept na tažený závin: Křehkou lahůdku díky jejím fíglům zvládnete také

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

31 foto
Vítězka Peče celá země Eliška nabídla recept na tažený závin: Křehkou lahůdku díky jejím fíglům zvládnete také