Punčové rohlíčky - výtečné
Suroviny 60 kusů
- Linecké těsto:
- 30 dkg hladké mouky
- 20 dkg Hery+másla
- 10 dkg cukru moučka
- 1 žloutek
- Punčová nádivka:
- 15 dkg piškotů - namlít
- 6 lžic rybízové marmelády
- 4 lžíce rumu + dle hustoty těsta ředit vodou
- 1 lžička punčové tresti - nutné :-))
- Poleva:
- 1 čokoláda na vaření
- 10 dkg másla
Postup přípravy receptu
Vypracujeme klasické linecké těsto, necháme odpočinout.
Vyválíme plát, vykrajujeme rohlíčky, upečeme dorůžova.Druhý den si připravíme punčovou nádivku.
Možno přidat co máte rádi (ořechy, sušenky), já doporučuji takto.
Chuť a exkluzivitu dodává punčové aroma!!! Koupí se v lahvičče v drogerii.
Na každý linecký rohlíček jsem zdobičkou udělala hada rybízovou marmeládou (nemusí být).Z nádivky tvarujeme jakoby vanilkový tenký rohlíček, položíme na linecký a přitiskneme, dotvarujeme. Je to lepkavá a zdlouhavá práce, ale stojí za to.
Zatuhlé polijeme čokopolevou a příp. dozdobíme - nepřeháněla bych.
Poznámka od kuchařky
Jsou fakt výtečné, zrovna jsem měla doma punčové aroma a s tím je to to pravé.
Receptů je víc, s punčem jsem žádný nenašla, tak zkuste, všichni jsou nadšeni :-))
Hezké Vánoce vám všem :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Punčové rohlíčky - výtečné
-
Mě už se letos s ničím piplat nechce, ale ukladám
