Rychlá buchta s lesním ovocem

Těsto:

250 g 250 g hladké mouky

200 g 200 g cukru krystalu

100 ml 100 ml řepkového oleje

200 ml 200 ml plnotučného mléka

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 lžička 1 lžička jedlé sody

(pokud máte, přidejte i vanilkovou esenci)

Dále:

4 4 jablka očištěná od slupky

250 g 250 g mražené směsi lesního ovoce

250 g 250 g tvarohu (vanička) + 40 g cukru

Drobenka:

100 g 100 g cukru krupice

100 g 100 g másla

130 g 130 g polohrubé mouky