Bábovka s lesním ovocem

Suroviny

250 g změklého másla
200 g cukru krupice
350 g hladké mouky
200 ml podmáslí
5 vajec
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
200 g ovoce (lesní směs)
lžice moučkového cukru
lžice rumu

Postup přípravy receptu

  1. Máslo vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a rumem, krátce šleháme. Poté přidáme postupně žloutky a vyšleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přimícháváme společně s kefírem do těsta. Z bílků vyšleháme sníh a přimícháme opatrně do těsta.

  2. Ovoce rozmixujeme tyčovým mixérem do pyré a smícháme s moučkovým cukrem.

  3. Formu si vytřeme olejem dáme 2/3 těsta, potřeme ovocným pyré a dáme zbytek těsta.

  4. Dáme do trouby péct na 180°C zhruba hodinu.

Poznámka od kuchařky

Nepekla jsem v bábovkové formě ale v dortové.

Komentáře k receptu Bábovka s lesním ovocem

Tématické fráze: bábovka s ovocem bábovka s kefírem recept babovka s ovocem bábovka z podmáslí jáhelník s lesním ovocem ovocné pyré recept lesní plody babovka z ovocem babovka z lesniho ovoce recepty s lesním ovocem babovka plněná ovocem recept pyré z lesního ovoce recept recept na babovku s ovocem recepty na moučník s ovocem bábovka recept recept bábovka s. kefiru plněná bábovka s ovocem tvarohová bábovka s ovocem babovka ovoce bábovka plněná ovocem bábovka recept s ovocem