Mrkvový koláč
Máte rádi lité moučníky na plech? Vyzkoušejte tento vynikající mrkvový koláč. Díky mrkvi je příjemně sladký a vláčný. O křupavost se postarají vlašské ořechy. Hotový moučník stačí pocukrovat nebo ho můžete ozdobit tvarohem a jedlými květy.
Suroviny pro 1 dávka
plech 25 × 35 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 956 kJ / 6 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,69 g |
| Tuky | 365,31 g |
| Vláknina | 51,75 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 713,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 180 °C. Plech na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Odebereme potřebné množství a zbytek využijeme v jiném receptu.
Krok 3: Do větší mísy nasypeme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme cukr, skořici, ořechy a sůl. Promícháme.
Krok 4: Přidáme strouhanou mrkev, vejce, olej, mléko a pomerančovou kůru. Důkladně promícháme.
Krok 5: Těsto vlijeme na připravený plech a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle, která musí po vytažení zůstat suchá, bez zbytků těsta.
Krok 6: Po vychladnutí můžeme moučník ozdobit tvarohovým přelivem a jedlými květy.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLXL
Moje poznámka
Mrkvový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rLXL
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Belgické lanýže
Přidáno 15. 12. 2025 18:05:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 42 minutami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 1 hodinou
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 1 hodinou
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 1 hodinou
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 2 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 2 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 3 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 3 hodinami
Krkovička po staročesku
katadanisova11 před 3 hodinami
Perníčky,které jsou hned měkké
Noumik před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
ořechy vlašské,
kypřící prášek do pečiva,
mrkev strouhaná,
mléko,
olej rostlinný,
vejce,
skořice mletá,
kůra pomerančová,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh,
jedlé květy
Komentáře (19)
očištenou mrkev nastrouhejte na jemnem struhadle. Do větší misi visipejte mouku s praškem Do pečiva cukr skořici a sůl. přidejte strouhanou mrkev 3 Vejice olej mleko a pomerančovou kuru. dukladně promíchejte. Těsto vlijte do formy vymazané tukem a visypané moukou a dejte péct do předehřáté trouby. po vychladnutí můžete moučník ozdobit tvarohovým přelivem a dozdobyt jedlýmy květy.
Myslím, že to jako příklad stačí, jen abyste věděli, já to pak smažu.
Nu což, každému, co jeho jest .Když to někoho baví, ať si poslouží, ale také to svědčí o jeho inteligenci.
No, si myslím, že ty palečky jsou tam právě od toho, že aby se sáhodlouze nemuselo vysvětlovat proč tak či onak, zda líbí či nelíbí, že