Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový koláč s jablky

Mrkvový koláč s jablky je vláčný moučník, ve kterém se snoubí sladká chuť mrkve a jablek s vůní skořice. Ořechy a brusinky mu dodávají příjemnou strukturu i chuť. Příprava je snadná a koláč můžeme po vychladnutí ozdobit jemným tvarohovým krémem.

Hodnocení receptu je 4,3 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

rozměr plechu 30 × 40 cm, hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 313 kJ /
6 767 kcal
Bílkoviny125,98 g
Tuky322,43 g
Vláknina42,30 g
Cholesterol 778 mg
Sodík 405 mg
Sůl0,83 g
Sacharidy819,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme, jablka oloupeme, zbavíme jádřince a jemně nakrájíme. Dáme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a po částech zašleháme olej. Krok 3: Vedle ve větší míse připravíme mouku, do které dáme skořici, kakao a kypřicí prášek. Moučnou směs přimícháme do vaječné směsi a nakonec přidáme mrkev, jablka, nasekané ořechy a brusinky. Vše důkladně promícháme. Krok 4: Promícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 40 minut na 180 °C. Propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 5: Tvaroh vyšleháme s cukrem a změklým máslem do hladkého krému. Krok 6: Krém na naneseme na vychladlý koláč, nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: Oblíbené recepty na mrkvové moučníky

Zveřejněno 1. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkvový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ngm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkvový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ngm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koláč jsem použila jako korpus na sestavení dortu. Místo brusinek jsem přidala na kostičky pokrájenou jednu oloupanou broskev a jednu oloupanou nektarinku. Promazala jsem rybízovým želé a krémem z bílků, mascarpone a rybízového pyré. Povrch jsem sypala rozdrceným zbytkem upečeného koláče a trochou hořké a bílé čokolády. Podle mě a dle ohlasů ostatních se zákusek povedl a chutnal. Ještě jsem tedy místo bílého cukru použila třtinový a o polovinu méně. Skvělá inspirace, děkuji a boduji plným počtem zasloužených bodů 👍

Kakao můžu dát od oka, ale není napsáno kolik tvarohu. 1 kostka ?
Děkuji

terezička1
Omlouvám se za dotaz, nepozorně jsem četla, tvaroh přijde nahoru.

Hmm, mrkev a jablko, to musí být jen dobré :-) :-K:yes:

Terezičko máš vytuněné recepty,již několik jsem dělala a jsou :yes:,jen tak dále,ráda sleduji Tvoje recepty a mnohé připravuji pro rodinku,vždy skvělé.díky.Marie

Maruška: To je krasne slyset a jsem moc ráda , kdyz to nekdo ocení. Moc dekuji :-K hezky den :-)

terezicka1 1. 5. 2015 14:39
Jistě..vše je moje.

Procházela jsem si Tvé fotky jídel zde uveřejněné. Mají natolik různé rozměry, styl i kvalitu, že přemýšlím, zda jsou vůbec Tvoje. Prosím o vysvětlení, dík :-)

Tématické fráze:
mrkvový koláč, jablkový koláč, jablkovo mrkvový koláč, mrkvovo jablkový kolac, jablkovy mrkvovy kolac, mrkvovo jablkový dort, kolac z mrkve a jablek, mrkvový dort s jablky, mrkvovy koláč recept, mrkvový koláč video, mrkvový dort s koláč s jablky, koláč z jablek a mrkve, koláč z jablek, recept mrkvovy kolac, krehky mrkvovy koláč, buchta s jablky a mrkvi, jablkomrkvovy kolac, mrkvový koláč s jablky a ořechy, mrkvovy koláč s jablkami, mrkvovy ořechový koláč s jablky

Suroviny:
vejce, mrkev, jablko, cukr krupice, olej, kypřící prášek do pečiva, skořice mletá, mouka hladká, ořechy, brusinky, kakao, tvaroh ve vaničce, máslo, cukr moučkový, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu
]