Malinová granita

Name: Malinová granita
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 160 g čerstvých malin; 100 g vody; 80 g cukrového sirupu (podle chuti i více); 1 lžička citronové šťávy (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby přípravy sirupu

15 min (15 min příprava, bez doby přípravy sirupu)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

160 g 160 g čerstvých malin

100 g 100 g vody

80 g 80 g cukrového sirupu (podle chuti i více)

1 lžička 1 lžička citronové šťávy (možno vynechat)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 385 kJ / 331 kcal
Bílkoviny	1,95 g
Tuky	0,96 g
Vláknina	10,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	73,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud nemáme, tak sirup připravíme tak, že krátce svaříme stejné množství vody a krupicového či krystalového cukru a necháme zchladnout. Doporučuji udělat více, třeba z 300 g cukru a 300 g vody. Je pak stále v chladničce k dispozici a dají se s ním sladit i studené nápoje, přidávat do různých zálivek atp. Krok 2: Maliny očistíme, opláchneme a přes husté síto - cedník propasírujeme. Přidáme studenou vodu, cukrový sirup, kterého dáme podle chuti a taktéž citronovou šťávu podle chuti. Krok 3: Připravenou tekutinu vlijeme do nižší plastové nádoby s víkem, vložíme do mrazničky a zhruba jednou za hodinu promícháme lžící, později vidličkou. Krok 4: Granita se vyznačuje hrubozrnnými ledovými krystaly, tak mrznoucí směs nerozbíjíme moc najemno. Celková doba mražení je okolo 5 hodin. Pak už není třeba promíchávat.

Pokud nemáme, tak sirup připravíme tak, že krátce svaříme stejné množství vody a krupicového či krystalového cukru a necháme zchladnout. Doporučuji udělat více, třeba z 300 g cukru a 300 g vody. Je pak stále v chladničce k dispozici a dají se s ním sladit i studené nápoje, přidávat do různých zálivek atp.
Maliny očistíme, opláchneme a přes husté síto - cedník propasírujeme. Přidáme studenou vodu, cukrový sirup, kterého dáme podle chuti a taktéž citronovou šťávu podle chuti.
Jak pasírovat ovoce
Připravenou tekutinu vlijeme do nižší plastové nádoby s víkem, vložíme do mrazničky a zhruba jednou za hodinu promícháme lžící, později vidličkou.
Granita se vyznačuje hrubozrnnými ledovými krystaly, tak mrznoucí směs nerozbíjíme moc najemno. Celková doba mražení je okolo 5 hodin. Pak už není třeba promíchávat.

TIP: Oblíbené domácí zmrzliny

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2021

Poznámka autorky Merylas

Granity se nedají připravovat v běžných zmrzlinovačích, právě pro svoji konzistenci hrubozrnných ledových krystalů.

Je to báječné letní osvěžení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinová granita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KPQY

Dvoubarevné tvarohovo - malinové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 35 min

Kávová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Malinové nanuky v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Merylas 40 min

Melounová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 20 min

Malinová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Malinové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 50 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 108 min

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 58 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Zmrzlina

Svačina
Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Maliny
Mražení
Evropská kuchyně
Recepty pro děti

Moje poznámka

Malinová granita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KPQY

Náhodný recept

Zapečené brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 17 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 18 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 18 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 20 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 22 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Merylas 10. 7. 2023 06:05

Marie Svarcova: Děkuji.

V parných dnech je to velmi osvěžující .

Marie Svarcova 10. 7. 2023 04:43

sice nic pro mne ale bodík si zaslouží recept i krásné provedení

Merylas 13. 7. 2021 17:17

MiskaM: Ano, je.

Dá se servírovat i tak, že se dá do sklenice a dolije vychlazenou vodou, třeba i perlivou. A k tomu do sklenice brčko.

MiskaM 5. 7. 2021 11:58

Mňam

to je něco jako ledová tříšť ne? Ukládám

Merylas přidala nové fotografie! 5. 7. 2021 06:20

Články s tímto receptem

Hodnocení 59×
Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Hodnocení 37×
Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek

Sgroppino – zmrzlina, která má grády. Jak na osvěžující ledový drink s proseccem a vodkou z Benátek?

Přečtěte si

Jak připravit cukrový rozvar. Je to snadné a rychlé. Videonávod poradí Hodnocení 53×

Jak připravit cukrový rozvar. Je to snadné a rychlé. Videonávod poradí

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců Hodnocení 59×

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek Hodnocení 37×

Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

15 malinových dobrot: Vychutnejte si malinové řezy, svěží poháry i horké maliny

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché Raffaelo kuličky Videorecept

Jednoduché Raffaelo kuličky

Danstejn před 30 minutami

Pečené nudličky z kapra

TondaJ před 33 minutami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 1 hodinou

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 1 hodinou

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 2 hodinami

Kávový krém do dortu (retro)

Cikitaka před 2 hodinami

Bezlepkové banánové muffiny

xfikejzova02 před 3 hodinami

Domácí chléb II.

Penkapa před 3 hodinami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

danal před 5 hodinami

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Ceesay před 13 hodinami

Suroviny:
maliny, voda, sirup cukrový, šťáva citronová

Malinová granita

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 59× Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Hodnocení 37× Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 59×
Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Hodnocení 37×
Jak připravit domácí zmrzlinu. Osvědčené tipy, rady a vychytávky na přípravu nejoblíbenějších osvěžujících pochoutek