Vepřové roládky s hráškem a dýní

Name: Vepřové roládky s hráškem a dýní
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 plátky vepřové pečeně; sůl a pepř; worcester; 3 vejce; asi 50 g nastrouhaného sýra; hrst nadrobno nakrájené dýně; hrst mraženého hrášku; hladká mouka na obalení; plátek másla; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové roládky s hráškem a dýní, Vepřové roládky s hráškem a dýní — Vepřové roládky s hráškem a dýní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 850 kJ / 442 kcal
Bílkoviny	37,29 g
Tuky	30,18 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	807 mg
Sodík	798 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	5,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr. Krok 2: Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji. Krok 3: Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji.
Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Vepřové roládky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka

Vepřové roládky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Vepřové roládky plněné mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 255 min

Vepřové roládky po italsku plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřová plec na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Koláč hokkaido Videorecept

Koláč hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Kuřecí stehna po provensálsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Dýně
Zelenina
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Podzimní recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Náhodný recept

Hlíva jako "ovar"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 9 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 11 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 11 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 12 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 10. 2021 10:26

u nás jsou roládky a závitky velmi oblíbené - dík za pěkný receptík

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 10. 2021 06:55

Přečtěte si

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa Hodnocení 146×

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Voňavé gnocchi se zelím a slaninou chutnají skvěle, báječně zahřejí a zasytí a hotové jsou do čtvrt hodiny

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků Hodnocení 49×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 2 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 2 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 3 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 3 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 5 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 5 hodinami

Bramborové knedlíky

Alamatej před 7 hodinami

Suroviny:
pečeně vepřová, pepř, omáčka worcesterová, vejce, sýr nastrouhaný, dýně, hrášek mražený, mouka hladká, máslo, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Kuřecí gyros, tzatziky, salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katak

Čokoládové sušenky cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

nigge 30 min

Mřížkový koláč s hruškovými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Ostrý vepřový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Alena Fenclova 90 min

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti