Vepřové roládky s hráškem a dýní

Name: Vepřové roládky s hráškem a dýní
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové pečeně; sůl a pepř; worcester; 3 vejce; asi 50 g nastrouhaného sýra; hrst nadrobno nakrájené dýně; hrst mraženého hrášku; hladká mouka na obalení; plátek másla; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové roládky s hráškem a dýní, Vepřové roládky s hráškem a dýní — Vepřové roládky s hráškem a dýní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 850 kJ / 442 kcal
Bílkoviny	37,29 g
Tuky	30,18 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	807 mg
Sodík	798 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	5,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr. Krok 2: Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji. Krok 3: Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji.
Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Vepřové roládky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka

Vepřové roládky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Vepřové roládky plněné mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 255 min

Vepřové roládky po italsku plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřová plec na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Vepřové frikasé s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Smažené sýrové koule se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Dýně
Zelenina
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Podzimní recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Náhodný recept

Netradiční hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 95 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Přidáno před 2 hodinami

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Přidáno před 3 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený hermelín s bagetkami

Přidáno před 4 hodinami

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Sloní slzy s banánem a ořechy

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 10. 2021 10:26

u nás jsou roládky a závitky velmi oblíbené - dík za pěkný receptík

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 10. 2021 06:55

Přečtěte si

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 499×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 7×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové ovocné knedlíky

JanaPav před 40 minutami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Bobulka_Evulka před 41 minutami

Křehký tvarohový koláč s jahodami Videorecept

Křehký tvarohový koláč s jahodami

jiri petrasek před 42 minutami

Kuřecí nudličky na kmínu

pavelkoutnak před 42 minutami

Grilovaný lilek

VeronikaGer před 57 minutami

Péřové rohlíky na několik způsobů

ferda30 před 1 hodinou

Strapačky se zelím Videorecept

Strapačky se zelím

Susenka909 před 1 hodinou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

karolinam před 2 hodinami

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Miri O7 před 2 hodinami

Suroviny:
pečeně vepřová, pepř, omáčka worcesterová, vejce, sýr nastrouhaný, dýně, hrášek mražený, mouka hladká, máslo, olej

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno