Kotletky na jablkovém pyré

jahoda Kuchařka: jahoda

Vepřové maso 8 názorů

Suroviny

4 vepřové kotletky bez kosti
2 lžíce olivového oleje
2 cibule, najemno nakrájené
2 lžíce kremžské hořčice
5 lžic dětské jablečné přesnídávky
300 ml zeleninového vývaru
sůl
pepř na dochucení
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotletky hodně naklepeme a nařízneme proti kroucení, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Zatím je odložíme a udržujeme v teple (např. zakryjeme alobalem, nebo v troubě).

  2. Na pánvi osmažíme ve výpeku nakrájenou cibulku, vmícháme hořčici, jablkové pyré a vývar a necháme chviličku přejít varem. Dochutíme solí, pepřem, pokud je třeba.

  3. Kotletky přidáme do omáčky a vše asi 5 min. podusíme, aby byly skutečně krásně měkké.

  4. Chuť je mírně nasládlá a jako příloha se hodí bramborová kaše a do ní třeba vmíchat vařenou nakrájenou kapustu.

Poznámka

Zdroj: Časopis Apetit(můj oblíbený - dostala jsem od dětí předplatné k vánocům, tak se mně tak brzy nezbavíte:-)))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kotletky na jablkovém pyré

Tématické fráze: jablkové pyre jablkové pyré recept jablkové pyré recepty jabkové pyré jablkový pyré jablkove pire jablkové pyrré nejlepší jablkové pyré jabkove pire pyré pyré jablkové maso s pyré maso a jablkové pyré nakládaný hermelín recept bez oleje

Zapomněl/a jsem heslo